Bu tort qeyri-adi ləzzətini qazanması ilə məşhurdur … bitmiş bişmiş məhsulların uzun yaşlanması sayəsində!
Vacibdir
- - 200 g un;
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 150 q şəkər;
- - 50 q vanil şəkər;
- - 4 yumurta;
- - 200 q kərə yağı;
- - 200 qr şəkərli hindistan cevizi;
- - 100 q doğranmış badam;
- - 100 qr ağ şokolad;
- - 100 q hindistan cevizi;
- - 2 osh qaşığı. hindistan cevizi likörü.
Təlimat
Addım 1
Xəmirin hazırlanması üçün bütün maddələrin otaq temperaturunda olmasını unutmayın, buna görə əvvəlcədən yumurta və kərə yağı soyuducudan çıxarın.
Addım 2
Unu qabartma tozu ilə ələyin.
Addım 3
Yumşaldılmış kərə yağına iki növ şəkər - müntəzəm və vanil əlavə olunaraq yüngül və tüklü bir qaymaqlı kütləyə vurun (bu, təxminən 5 dəqiqə çəkəcək).
Addım 4
Yumurtaları bir-bir kərə yağına çırpın, hər yumurtanı maksimum sürətlə bir qarışdırıcı ilə əlavə etdikdən sonra yaxşı çırpın.
Addım 5
Kərə yağı və yumurta qarışığına 2 xörək qaşığı əlavə edin. hindistan cevizi likörü, hər şeyi yenidən biraz çırpın.
Addım 6
Çörək tozu ilə süzülmüş un əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın - ya qarışdırıcıdan, ya da bir qaşıqdan istifadə edə bilərsiniz.
Addım 7
Ayrı bir kiçik qabda hindistan cevizi, doğranmış badam və ağ şokolad fişlərini birləşdirin (bıçaqla sürtün və ya doğrayın). Xəmirə qatqıların qarışığını əlavə edin və bərabər paylamaq üçün yenidən qarışdırın.
Addım 8
Fırını 160 dərəcəyə qədər istilənməyə qoyun. Yağı ilə yağlayaraq unla yüngülcə tozdan keçirərək bir çörək qabı hazırlayın (bişirmə kağızı ilə örtülmüş ola bilər).
Addım 9
Xəmiri bir qəlibə qoyun, üstünü bir spatula və ya qaşıqla yumşaq bir şəkildə düzəldin və isti sobaya təxminən 1 saat 45 dəqiqə qoyun. Hazırlıq taxta çubuqla yoxlanıla bilər - məhsuldan quru çıxmalıdır.
Addım 10
Hazır tortu otaq temperaturunda 24 saat saxlayın, sonra çörək kağızı ilə sarın və təxminən 4 həftə sərin yerdə saxlayın. Xidmətdən əvvəl hazır tort, məsələn, buzlanma ilə bəzədilə bilər.
