Hörmətli şirin diş bu şokoladlı torta laqeyd qalmayacaq. Bu yumşaq və havadar desert desert içmək üçün idealdır. Hazırlanması da olduqca asandır - qonaqlar artıq qapının ağzındadırsa, xəmiri tez yoğurmaq çətin olmayacaq.
Vacibdir
- - 3 yumurta
- - 120 q kərə yağı
- - Yağ tərkibi yüzdə 9 olan 220 g kəsmik
- - 120 q premium un
- - 1 pt vanil şəkər
- - 3 osh qaşığı. qaşığı şəkər
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq dolusu brendi
- - 6 şokolad
- - 1 çay qaşığı nişasta
- - bıçağın ucunda soda
- - bir çimdik duz
- - folqa və perqament kağızı
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları duzla çırpın. Yumurta tercihen soyuq olmalıdır. Kərə yağı əridin və sonra otaq temperaturuna qədər soyudun, bir qabda yumurtalara əlavə edin.
Addım 2
Digər maddələrə kəsmik əlavə edin. Həm də adi şəkər, vanil şəkəri əlavə edin və konyak tökün (ən ucuzu ola bilər). Hərtərəfli çırpın.
Addım 3
Unu oksigenləşdirmək və istənməyən yumruları götürmək üçün bir ələkdən keçirin və qabın içərisinə səpin. Soda və nişasta əlavə etdikdən sonra xəmiri bir qarışdırıcı ilə hamar olana qədər çalın.
Addım 4
İstədiyiniz şokoladları hər hansı bir içliklə götürün. Dəyirmi formalar yaxşı işləyir. Bir bişirmə qabını kərə yağı ilə yağlayın və altını örtmək üçün xəmirin 1/3 hissəsini tökün. Estetik bir kəsim üçün xəmirlərin üzərinə şirniyyatları bərabər şəkildə yaydırın.
Addım 5
Qalan xəmiri konfetlərin üzərinə tökün və şirniyyatın əriməsi üçün temperaturu tənzimləmək üçün folqa ilə örtün. Çörək qabını bir qaba qoyun, əvvəlcədən üzərinə üç qat perqament kağızı qoyun ki, tort təsadüfən yanmasın.
Addım 6
Qızartmadan əvvəl folqa altında təxminən 30 dəqiqə 200 dərəcə bişirin. Bir az soyudun və boşqaba qoyun. Kek hazırdır, çayı tökə bilərsiniz!
