Bu, badam qabığında toyuq bişirməyə imkan verən çox orijinal və maraqlı bir reseptdir. Yemək minimal qiymətə hazırlanır. Düzgün görülsə, dadı, qoxusu və şirəsi ilə məyus olmayacaqsınız.
Vacibdir
- - duz;
- - istiot;
- - un;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - cips - 1 torba;
- - badam - 20 ədəd;
- - toyuq döşü - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Dərini toyuq döşündən çıxarın və sümükləri oyma. Bibər və iki fileto dilimini duzlayın. 10 dəqiqə olduğu kimi buraxın.
Addım 2
Bademi düyü ölçüsünə bənzər bir ölçüdə üyüdün. Düyünü azca əzin. Badem və cipsləri birləşdirin.
Addım 3
İki xörək qaşığı soyuq su əlavə edərək çəngəl ilə yumurtanı çalxalayın. Fileleri una batırın, sonra əti yumurtaya batırın, badam çip qarışığına batırın.
Addım 4
Toyuğu yağlanmış bir tavaya qoyun və əvvəlcədən qızdırılan sobanın içinə qoyun. Toyuğu badem qabığında 25 dəqiqə bişirin. Yeməyi bəzi yan yeməklərlə birlikdə masaya verə bilərsiniz. Soyuq süd, kefir və ya kompot bir içki kimi mükəmməldir.
