Ananas, əlbəttə ki, bir çox insan çiy yeməyi üstün tutur. Bununla birlikdə, ondan gözəl desertlər hazırlanır. Ananasın pivə xəmirində bişirilməsini təklif edirəm.
Vacibdir
- - ananas - 2 ədəd;
- - un - 3 çay qaşığı;
- - pivə - 1 xörək qaşığı;
- - şəkər - 1 xörək qaşığı;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - darçın - 1 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Ediləcək ilk şey ananasın qabığıdır. Təmizlənmiş meyvələr dairələr şəklində kəsilmiş və özəyi götürülməlidir. Yeri gəlmişkən, bu yemək üçün təzə ananas istifadə etmək lazım deyil, konservləşdirilmiş olanlar da olduqca uyğundur.
Addım 2
Yumurtanı parçalayın və sarısını ağdan ayırın. Sarısı ilə bunu etməlisiniz: şəkərlə birləşdirin və sonra üyüdün. Bu qarışığa pivə və un əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Zülalı döyün.
Addım 3
Çırpılmış zülalı sarısı qarışığı ilə yumşaq birləşdirin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Beləliklə, bir pivə xəmir əldə etdik. Soyudulması üçün soyuducuya qoyulmalıdır.
Addım 4
Soyudulmuş pivə xəmirini soyuducudan çıxarın. Dilimlənmiş meyvələri içərisinə bükün və hər iki tərəfə qızılı rəngə qədər qızartın.
Addım 5
Şəkər və darçını birləşdirin. Qarışığı qızardılmış meyvənin üzərinə səpin və süfrəyə verin. Pivə xəmirindəki ananas hazırdır!
