Bu salat dadlı və gözəldir. Hazırlanması heç də çətin deyil və çox miqdarda maddələr tələb etmir. Bundan əlavə, bu salat üçün maddələr bahalı deyil və həmişə əllərinizdədir.
Vacibdir
- - 200 qr toyuq filesi
- - 3 kartof
- - 1 təzə xiyar
- - 2 toyuq yumurtası
- - yarım soğan
- - şüyüd
- - mayonez
- - duz
- - istiot
- - ədviyyat
- - 3 bildirçin yumurtası
Təlimat
Addım 1
Kartofu soyun, yuyun. Kartofu sürtgəcdən keçirin və ya incə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Əvvəlcədən isidilmiş tavaya bir az günəbaxan yağı tökün. Sonra kartofu qızılı rəngə qədər qızartın. Kartofu kiçik hissələrə qovurmaq daha yaxşıdır. Mütləq xırtıldayan bir qabığa sahib olmalıdır.
Addım 3
Artıq yağı udmaq üçün kağız dəsmalların üzərinə bişmiş kartof qoyun. Kartof xırtıldayan və dadlı qalacaq.
Addım 4
Toyuq filesi kiçik kublar şəklində kəsin. Bir tavada hər iki tərəfə qızartın. Toyuğu çox bişməməyə diqqət yetirin. Salatanın ləzzətinin zərif olması üçün şirəli qalmalıdır.
Addım 5
Toyuq yumurtalarını qaynadılmış şəkildə bişirin. Sonra soyudun və soyun. Yumurtaları kiçik kublar halında kəsin.
Addım 6
Təzə xiyar və soğanı kiçik kublara kəsin.
Addım 7
Dərin bir salat qabındakı bütün maddələri birləşdirin və mayonez ilə mövsüm edin. Yaxşı qarışdır.
Addım 8
Bıldırcın yumurtalarını bişirin. Çox tez bişirirlər: su qaynadıldıqdan 4 dəqiqə sonra.
Addım 9
Salatı bəzəmək üçün şüyüdü incə doğrayın.
Addım 10
Kahıdan bir yuva düzəldin. Mərkəzdə bir çökəklik olan bir dairə yaratmaq lazımdır. Şüyüd mərkəzə tökün. Salatı qızardılmış kartof ilə səpin. Bıldırcın yumurtalarını mərkəzə qoyun. Salat hazırdır!
