Ananas salatları çox populyardır. Çox vaxt onlar bayram masalarına hazırlanırlar. Dadlı və iştahaaçandır. Onlar müstəqil bir yemək kimi xidmət edə bilər və ya başqasına əlavə ola bilər.
Resept 1
Bu reseptdə sadə, sərfəli qidalar var. Onları istənilən ərzaq mağazasından ala bilərsiniz.
Aşağıdakı maddələr tələb olunur:
- 1 paket xərçəng çubuğu (200-240 g)
- 150 q sərt pendir
- 4 yumurta
- mayonez
- 1 konserv ananas
- Yumurtaları bişirin. Soyumağa icazə verin. Soyun və incə doğrayın.
- Yengeç çubuqlarını da kəsin. Çox üyüdə bilməzsən.
- Salat qabında bütün hazırlanmış maddələri qarışdırın. Dadmaq üçün bir neçə xörək qaşığı ananas mayesi və mayonez əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Salat qabının tərkibini eyni ananaslarla bəzəyin.
Resept 2
Bu resept, Çin kələmi kimi bir maddə ehtiva etməsi ilə maraqlıdır. Salata xüsusi bir ləzzət verəcəkdir.
Tələb olunan maddələr:
- Çin kələminin yarısı kiçik bir baş
- yarım toyuq sinəsi
- 200 q sərt pendir
- konservləşdirilmiş ananas
- mayonez
Pişirmə addımları:
- Əvvəlcə toyuq filesi bişirin. Ətin bişirildiyi suyu duzlayın.
- Kələm kəsin. İstədiyiniz dilimlərə kəsə bilərsiniz. Qaynadılmış toyuq döşünü zolaqlar şəklində kəsin. Pendir iri qabığın üzərinə sürtün.
- Bir qaba (düz plaka) Çin kələm qatını qoyun. Bir mayonez toru düzəldin. Növbəti qat toyuq ətidir. Üzərinə mayonez tökün. Bu mərhələdə isterseniz bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Növbəti qat pendirdir. Mayonez mesh. Ananasları düzün.
Resept 3
Bu möhtəşəm kokteyl salatı istənilən bayramın bəzəyi olacaqdır. Onu kasalarda və ayrı-ayrı salat qablarında yemək süfrəyə misilsiz bir cazibə verəcəkdir. Sadəcə mövcud məhsullardan hazırlanır.
Tərkibi:
- 250 qr xərçəng çubuğu və ya xərçəng əti
- 4 toyuq yumurtası
- 150 q sərt pendir
- 60-70 g qabıqlı qoz
- 1 konserv ananas
- mayonez
- bəzək üçün şüyüd (digər otlar)
- Yumurtaları qaynadın və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yengeç çubuqlarını və ya ətini xırda doğrayın. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Qoz-fındıqları soyun və doğrayın. Mayanı ananaslardan çıxarın və incə doğrayın. Mayeni kənara qoyun - gələcəkdə yemək üçün faydalı olacaq.
- Kokteyl salatı qablara və ya porsiyonlu salat qablarına qat-qat yığılır. 1 qat - yengeç çubuqları qoyun. 2 - əzilmiş yumurta. 3 - sürtgəcdən keçirilmiş pendir. 4-cü qat - qoz-fındıq ilə çiləyin. Üstünü bir ananas qutusundan suyu ilə əlavə edin. 2 osh qaşığı üçün kifayətdir. l. Bir mayonez toru düzəldin. Son (üst) qat ananasdır.
- Zövqünüzə görə otlarla bəzəyin. Salatı soyuducuya bir neçə saat qoyun ki, yaxşı dəmlənsin və islansın.
