Çərəzli tortlar mövzusunda sürətli və dadlı bir dəyişiklik. Bu tortun bişirilməsinə ehtiyac yoxdur, kəsmik və ağ şokoladdan hazırlanmışdır.
Vacibdir
- - 175 q biskvit peçenye;
- - 300 ml süd;
- - 250 q xəmir kəsmik;
- - 200 ml xama;
- - 250 ml ağır krem;
- - 30 qr ağ şokolad;
- - 5 q təbəqə jelatin;
- - bir neçə damla vanil mahiyyəti;
- - istədiyiniz kimi bəzək üçün giləmeyvə.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl, jelatini paketdəki təlimatlara uyğun olaraq islatırıq. Çərəzləri südün içinə batırın və qəlibin altına qoyun.
Addım 2
Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək kəsmiki xama və şəkərlə döyün. Şokoladı su banyosunda əridin və kəsmik kütləsinə əlavə edin. 200 ml qaymaq çırpın və qalan krem ilə əllə qarışdırın.
Addım 3
50 ml kremi qızdırın. Şişmiş jelatindən suyu boşaltın və qaymaqa əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın və kremə əlavə edin. Kremin yarısını peçenye qatına yayırıq.
Addım 4
Yenidən üstünə bir çərəz peçenyesi qoyun, onu da südə batırırıq. Kremin ikinci yarısı ilə örtün. Giləmeyvə istifadə ediriksə, azca basaraq kəsmik qatına yayırıq. Nəhayət, üçüncü peçenyeni düzün və kalıbı bir gecədə soyuducuya qoyun.
