Zeytun yağı ilə portağal pastası, əzizlərinizi təəccübləndirəcək əla çay incəliyidir və hazırlıq rahatlığından məmnun qalacaqsınız.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - iki portağal;
- - buğda unu - 2 stəkan;
- - şəkər - 1, 5 stəkan;
- - zeytun yağı - 0,3 stəkan;
- - dörd yumurta;
- - qabartma tozu - 1, 5 çay qaşığı;
- - soda - 2 çay qaşığı;
- - şəkər tozu - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər istilənməyə qoyun. Dəyirmi formanı yağla yağlayın.
Addım 2
Portağalların alt və üst hissələrini kəskin bıçaqla kəsin, portağalını kiçik parçalara ayırın. Bir qarışdırıcıya köçürün, üyütün, heterojen bir tutarlılıq əldə etməlisiniz. Zeytun yağı əlavə edin, yenidən çalın.
Addım 3
Dərin bir qabda unu, soda, duz və qabartma tozunu qarışdırın.
Addım 4
Yumurta və şəkəri ayrı qarışdırın. Un və portağal qarışığını hissə-hissə qarışdırın. Uzun müddət döyməyin, əks halda tort sıx olacaq.
Addım 5
Xəmiri hazırlanmış tavaya köçürün və yumşalana qədər bişirin. Portağal tortu soyudun, toz səpin, hissələrə bölün, çayla süfrəyə verin.
