Ananas dondurması, qonaqların istənilən tətildə mütləq qiymətləndirəcəyi ləzzətli bir incəlikdir. Əlbətdə ki, evdə fabrik dondurma hazırlamaq üçün bütün alqoritmi təkrarlaya bilməyəcəksiniz. Bununla birlikdə, əla bir soyuq desert edə bilər.
Vacibdir
-
- Resept 1 üçün:
- təzə ananas pulpa - 150 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- ananas suyu - 5 xörək qaşığı;
- şəkər - 80 q;
- çırpılmış qaymaq - 150 q.
- Resept 2 üçün:
- dondurma - istədiyiniz qədər;
- konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu;
- tünd şokolad bar;
- ağ şokolad bar;
- krem - 1/4 fincan,
- torpaq qoz-fındıq.
- 3-cü resept üçün:
- doğranmış ananas pulpası - 2 stəkan;
- hindistan cevizi südü - 2 xörək qaşığı;
- tünd təzə bal - 35 ml;
- bir neçə damla limon suyu;
- vanil şəkər.
- Resept 4 üçün:
- təzə ananas - 1 kq;
- xurma - 1 stəkan;
- hindistan cevizi südü - 2 stəkan
- Resept 5 üçün:
- ananas pulpa - 500 q;
- şəkər - 1 stəkan;
- su - 2 stəkan;
- bir limon suyu;
- bir kisə jelatin.
Təlimat
Addım 1
Tarif 1: Ananas pulpunu incə doğrayın. Yumurtanı, ananas suyunu və şəkəri çox yaxşı qarışdırın. Bunun üçün bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə etmək daha yaxşıdır. Ananas pulpası əlavə edin. Maye üzərinə çırpılmış qaymaq əlavə edin, qarışdırın. Bir qəlibə tökün və bir neçə saat dondurucuya qoyun.
Addım 2
Tarif 2: Dondurmanı soyuducudan çıxarın və bir az əriməsinə icazə verin. Konservləşdirilmiş ananasları bir qarışdırıcıda doğrayın, sonra əridilmiş dondurma ilə qarışdırın və dondurucuya qoyun. Hər iki şokolad çubuğunu bir qazanda əridin. Krem əlavə edin, qarışdırın. Qarışığı soyudun və onsuz da dondurulmuş dondurmanın üstünə qoyun. Üstünü üyüdülmüş qoz-fındıqla səpin.
Addım 3
Tarif 3: Bütün maddələri hamar olana qədər bir qarışdırıcıda qarışdırın. Silikon qəliblərə düzün və dondurucuya göndərin. Kokos südünüz yoxdursa, talaşla hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün çipləri bir qarışdırıcıda su ilə birlikdə üyüdün və sonra tülbentdən sıxın.
Addım 4
Tarif 4: Ananasları bir şirəçəkəndən keçirin. Təxminən 2 stəkan şirəniz olmalıdır. Bir qarışdırıcıda suyu və xurmanı hamar olana qədər qarışdırın. Sonra hindistan cevizi südünü əlavə edin və qarışığı çırpın. Kalıplara tökün və dondurun.
Addım 5
Tarif 5: Ananas parçalarını bir qabda üyüdün. Yaranan kütləyə limon suyunu və əvvəlcədən hazırlanmış şəkər şərbətini tökün. Jelatini soyuq suya batırın. Bir az şişəndə üstünə isti şərbət tökün. Daha əvvəl hazırlanmış kütləyə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, qəliblərə tökün və dondurucuya göndərin.
