Bir çoxunun səhərə başlamağı üstün tutduğu klassik omleti şaxələndirmək üçün ona gənc bir balqabaq əlavə edə bilərsiniz. Yemək dadlı və doyurucu olacaq, eyni zamanda çox kalorili deyil.
Vacibdir
- - orta balqabaq (təxminən 300-350 q);
- - 4 yumurta;
- - 30 q xama;
- - 30-40 q rəndələnmiş pendir;
- - 2-3 xörək qaşığı un;
- - bir çimdik şəkər;
- - dadmaq üçün duz;
- - bir kaşığı kərə yağı.
Təlimat
Addım 1
Fırını 175C-ə qədər qızdırın. Kabağı təxminən 0,7 sm qalınlığında dairələrə kəsin və hər iki tərəfə un şəklində bükün.
Addım 2
Kərə yağı sobada istifadə edilə bilən bir tavada qızdırın. Zucchini hər iki tərəfə qızıl rəngə qədər qızartın.
Addım 3
Bir qabda 1 yumurta, xama, şəkər və duzu qarışdırın. Qarışıq hamar olduqda, qalan yumurtaları əlavə edin.
Addım 4
Kabağı sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və yumurta qarışığı ilə doldurun.
Addım 5
15 dəqiqə omleti sobada bişiririk, dərhal xidmət edirik.
