Nuggets fast food sevənlər arasında ən populyar yeməkdir. Evdə külək hazırlamaq öz hazırlığınıza nəzarət edərək daha etibarlı olacaqdır. Evdə hazırlanan toyuq düyününün dadı (ingilis dilində "nugget" - düdük) heç bir şəkildə restoran düyünlərindən geri qalmır, xüsusən yemək bişirərkən quş ətindən deyil, toyuq ətindən istifadə edəcəyik.
Vacibdir
- - 500 qram toyuq filesi;
- - 2 yumurta;
- - 700 mililitr bitki yağı;
- - 70 qram çörək qırıntıları;
- - Dadmaq üçün adighe duzu.
Təlimat
Addım 1
Lazımi məhsulları hazırlayacağıq: toyuq filesi, yumurta, bitki yağı, çörək qırıntıları, Adıgey duzu.
Addım 2
Toyuq filesi yuyuruq və filmi çıxarırıq. Hər biri 2,5-3 santimetr olan təxminən eyni ölçüdə kublar halında kəsin.
Addım 3
Yumurtaları ayrı bir qaba ayırırıq, üzərinə Adıgey duzu əlavə edirik.
Addım 4
Yumurtaları bir çəngəl ilə çırpın, çırpın və ya hamar olana qədər qarışdırıcı ilə.
Addım 5
Hər fileto parçasını yumurta qarışığına batırın.
Addım 6
Sonra toyuq parçalarını çörək qırıntılarına bükün.
Addım 7
Və qızardılmış səbətdə bir təbəqəyə qoyun.
Addım 8
Çox bişirmə qabına bitki yağı tökün, ekranda “Çox bişirmə” rejimini seçin, istiliyi 160 dərəcə, bişirmə müddətini isə 17 dəqiqə təyin edin.
Çox yeməkli modeliniz üçün "Multipovar" proqramı təmin edilmirsə, "Qızartmaq" rejimindən istifadə edə bilərsiniz.
Addım 9
2-3 dəqiqədən sonra yağ istənilən temperatura qədər isinəndə bir səbət külçə yağa qoyun və qızarana qədər qızardın. Düyünlərin çevrilməsinin qarşısını almaq üçün tamamilə yağa batırılmalıdır.
Düyünləri qovurarkən diqqətli olun: yağ çox isti!
Addım 10
Proqramın sonunda, səbəti yağdan götürdük, tavanın üstünə qoyduq, yağın boşalmasına icazə verin.
Addım 11
Şirin və turş, xardal, mayonez-sarımsaq və ya bal sousu ilə toyuq düyünlərinə xidmət edin.
