Soyulmuş badam və püstə ilə hazırlanan bu bişmiş məhsullar, düşünə biləcəyiniz ən yaxşı ev bişmiş məhsullardır. Fiqurlu tort az miqdarda buğda unu ilə hazırlandığı üçün tamamilə təhlükəsizdir.
Vacibdir
- - böyük limon (iki ədəd);
- - soyulmuş püstə (170 q);
- - yumşaq kərə yağı (230 g);
- - soyulmuş badam qoz-fındıqları (120 q);
- - paxlalı vanil (bir parça);
- - toz şəkər qamışı şəkəri (230 q);
- - Seçilmiş çiy toyuq yumurtası (beş ədəd);
- - ələnmiş buğda unu (45 q).
Təlimat
Addım 1
Siyahıda təqdim olunan bütün qidaları masaya qoyun.
Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Bütün soyulmuş qoz-fındıqları bir qarışdırıcıya köçürün və çox incə olana qədər üyüdün.
Addım 2
Əvvəllər yaxşı yuyulmuş hər iki limondan qabığı incə kəsin. Eyni meyvənin sellülozundan suyu sıxın və süzün.
Addım 3
Toz şəkərin çox hissəsini təmiz bir qaba tökün, üzərinə yumşaq kərə yağı əlavə edin və çalın. Bütün çiy toyuq yumurtalarını (tədricən) yağ qarışığına əlavə edin, sonra yarım porsiya sürtgəcdən keçirilmiş qabıq, vanil toxumu qabından əlavə edin, ələnmiş un və doğranmış qoz-fındıq əlavə edin. Bir qarışdırıcı ilə yaxşı döyün.
Addım 4
Kvadrat formanı qabartma kağızı ilə örtün, yağın qalan hissəsi ilə yağlayın. Badem-püstə xəmirini bir qəlibə qoyun, 50 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Bütün süzülmüş limon suyunu bir tencereye tökün, qalan şəkər tozu və rəndələnmiş ləzzət əlavə edin. Limon şərbətini çox qalın olana qədər bişirin. Hazır şərabın üzərinə şərbət tökün və püstə ilə bəzəyin.
