Acılı Donuz əti

Mündəricat:

Acılı Donuz əti
Acılı Donuz əti

Video: Acılı Donuz əti

Video: Acılı Donuz əti
Video: ŞOK! Bax buna görə DONUZ ƏTİ yemək olmaz! DONUZ ƏTİ ilə bağlı bu faktlar sizi ŞOKA SALACAQ! 2024, Mart
Anonim
Acılı donuz əti
Acılı donuz əti

Vacibdir

  • - 4 ədəd dərisiz donuz əti qarnı
  • - 1 osh qaşığı. l. zeytun yağı
  • - 4 çay qaşığı yüngül bal
  • - 4-5 st. l. sirkə ilə salat sarğı
  • - incə dilimlənmiş gənc soğan
  • - xidmət üçün hazır əriştə və qızardılmış ispanaq yarpaqları
  • Şoraba üçün:
  • - 150 ml teriyaki turşusu
  • - 85 ml soya sousu
  • - 1 çay qaşığı Tabasko sousu
  • - 3 osh qaşığı. l. Worcester sousu
  • - doğranmış 2 sarımsaq dişli
  • - 50 qr incə doğranmış zəncəfil kökü

Təlimat

Addım 1

Brisketin yağlı tərəfində diaqonal çentiklər düzəldin və digər tərəfdən yüngülcə kəsin. Şoraba üçün bütün maddələri qarışdırın. 3 xörək qaşığı qoyaraq donuz əti üzərinə yağlayın. Bir gecədə marinat hazırlayın.

Addım 2

Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. Yağı metal bir qabda qızdırın. Donuz ətini yağ tərəfi aşağı qoyun. Yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin.

Addım 3

Tərcümə edin və təndirə qədər 15-20 dəqiqə sobada bişirin. 240 ° C-də bal və sır ilə yağlayın. Qalan turşuyu sirkə sarğı ilə birləşdirin. Donuz ətini doğrayın, yaranan sousu üzərinə tökün və soğan ilə çiləyin. Əriştə və ispanaq ilə xidmət edin.

Tövsiyə: