Rosemary, yarpaqları çoxdan bişirmək üçün istifadə olunan ətirli bir bitkidir. Bu ədviyyat müxtəlif çeşidli yeməklərə əlavə edilə bilər, lakin rozmarin xüsusilə kartofla uyğundur. Belə bir yemək həm balıq, həm də ət üçün dadlı və faydalı bir yan yemək halına gələcəkdir.
Vacibdir
- - 8 kartof kök yumruları;
- - 5 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 3 biberiye;
- - dadmaq üçün dəniz duzu.
Təlimat
Addım 1
Bu yemək üçün uzunsov kök yumruları seçin. Onları yaxşıca yuyun, çünki kartofları qabıqlarında bişirmək lazım olacaq və onları 4 bərabər hissəyə uzunlamasına kəsin.
Addım 2
Kartofları bir qaba qoyun və dəniz duzuna səpin. Rozmarin yarpaqları əlavə edin və zeytun yağı ilə çiləyin. Torbanı bağlayın və kartofu ədviyyatla qarışdırmaq üçün yaxşıca silkələyin.
Addım 3
Bir çörək kartofu bir qaba qoyun və 200 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Kartof incə olana qədər bişirin.
