Öz Suyunda Bişmiş ət

Mündəricat:

Öz Suyunda Bişmiş ət
Öz Suyunda Bişmiş ət

Video: Öz Suyunda Bişmiş ət

Video: Öz Suyunda Bişmiş ət
Video: 🔴qışlıq POMİDOR ÖZ SUYUNDA 2024, Mart
Anonim

Yaxşı, qəlyanaltı olmayan bir masa! Əlbətdə ki, kolbasa ala bilərsiniz, ancaq qəlyanaltı üçün belə doyurucu və təbii bir məhsul sizə satılmayacaq.

Bişmiş ət
Bişmiş ət

Vacibdir

  • mal əti bonfili - 300 qr.
  • qırmızı soğan - 1 ədəd.
  • podcherevok - 50 qr.
  • dəfnə yarpağı - 2 ədəd.
  • kahı yarpaqları - 3 ədəd.
  • təzə xiyar - 1 ədəd.
  • təzə pomidor - 1 ədəd.
  • bolqar bibəri - 1 ədəd.
  • göyərti - bir-iki budaq
  • duz - dad tələbatından asılı olaraq

Təlimat

Addım 1

Əti hərtərəfli yuyun və qurudun. Sonra duz və istiot - əllərinizlə üyütməyiniz məsləhətdir ki, duz əriyər. Podcherevoku üstünə qoyun, əvvəlcədən dilimlərə kəsin. Hər şeyi iplə sarın.

Addım 2

Qırmızı soğanı soyun və böyük kublara kəsin.

Addım 3

Bir çörək çantası götürün. Əti və qırmızı soğanı içərisinə qatın, ət ortada, soğan yan tərəflərdə. Çantanı bağlayın və bir bişirmə qabına qoyun. Fırında 180 dərəcə C-də 40 - 45 dəqiqə bişirin.

Addım 4

Vaxt keçdikdən sonra torbanı sobadan diqqətlə çıxarın və kəsin. Əti çıxarın, suyun üzərinə tökün və bir az soyudun.

Addım 5

Soyudulmuş əti dilimlərə kəsin. Bir qaba qoyun və gözəl doğranmış tərəvəzlərlə bəzəyin.

Tövsiyə: