Yaz aylarında tərəvəz, meyvə və giləmeyvə bol olduqda, gələcəkdə qışda istifadə üçün hazırlaya bilərsiniz. Yeməklərin qurudulması, qorunması və dondurulması qışda bədəninizi çatışmayan vitaminlərlə təmin etməyə imkan verir. Bu fürsətdən istifadə etməliyik. Yeməklərin dondurulması nəticəsinin xəyal qırıqlığına uğramamasını təmin etmək üçün bu sadə tövsiyələrə əməl edin. Sonra qışda sevdiyiniz məhsulların dadından zövq ala bilərsiniz və özünüzü və ailənizi əzizləyin.
Vacibdir
-
- Zoğal.
- Terri dəsmal.
- Dondurucu qab.
- Dondurucu
Təlimat
Addım 1
Sıralanmış quşüzümü suya batırın. Giləmeyvələri əzməməyə diqqət edərək əllərinizlə yumşaq bir şəkildə ovuşdurun.
Addım 2
Suyu boşaltmaq üçün giləmeyvələri bir süzgəcdə atın.
Addım 3
Təmiz bir havlu dəsmalını masanın üzərinə sürün, üzərinə giləmeyvə səpin, qurudun. Quru giləmeyvələri dondurmaqla bir-biriniz arasında donmaqdan çəkinəcəksiniz.
Addım 4
Dondurucu qaba təmiz, quru giləmeyvələri qoyun ki, bir-birlərinə dəyməsinlər. Xüsusi bir tepsi yoxdursa, quşüzümü bir qabda, alçaq bir qutuda dondura bilərsiniz.
Addım 5
Tepsiyi dondurucuya qoyun. Zoğalı dondurduqdan sonra sıx bir plastik torbaya və ya konteynerə köçürün və dondurucuda saxlayın.
