Bütün hallar üçün ləzzətli, orijinal, ədviyyatlı salat. Yemək bişirmək çox vaxt çəkmir və komponentlərlə xəyal qurub yeni bir kulinariya şedevri əldə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 150 g Koreya yerkökü,
- - 200 q bişmiş kolbasa,
- - 1 xiyar,
- - 50 q turşu xiyar,
- - 3 yumurta,
- - 120 q sərt pendir,
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez,
- - 50 qr yaşıl soğan,
- - dadmaq üçün duz,
- - bəzək üçün şüyüd.
Təlimat
Addım 1
Salat üçün maddələr iki porsiya üçündür, buna görə hazırlayarkən bunu unutmayın. Yumurtaları yumşalana qədər qaynadın, sonra soyudun, soyun və böyük dilimlərə kəsin.
Addım 2
Hər hansı bir qaynadılmış kolbasanı incə zolaqlar şəklində kəsin. İstədiyində qaynadılmış kolbasa hisə verilmiş və ya yarı hisə verilmiş kolbasa ilə əvəz edilə bilər.
Addım 3
Sərt pendir, zolaqlara kəsilmiş (daha çox kolbasa kimi) daha duzlu növlər olsa daha yaxşıdır.
Addım 4
Yaşıl soğanları durulayın (bir lələk kifayətdir), qurudun və dadına görə doğrayın.
Addım 5
Xiyarı yuyun, yarısını kəsin və hər yarısını incə yarım halqalara kəsin. İstəyirsinizsə, təzə xiyar xırda doğranmış azca duzlanmış xiyarla əvəz edilə bilər.
Addım 6
Salat üçün ev yapımı Koreya yerkökünü istifadə etmək daha yaxşıdır, beləliklə salat daha zəngin olacaqdır. Ev yoxdursa, satın alınan evdən istifadə edin. Bütün hazırlanmış qidaları bir qaba köçürün, bir az duz əlavə edin. Duzlu xiyar istifadə edirsinizsə, çox az duza ehtiyacınız var.
Addım 7
Salatı mayonez və ya xama ilə qarışdırın, qarışdırın (qarışdırmaq olmur, ancaq hər hissənin üstünə mayonezin bir hissəsini qoyun), hissələrə bölün, dörddə bir yumurta və şüyüd ilə bəzəyin və süfrəyə verin. İstəyirsinizsə, salat qat-qat düzülə bilər.
