Bütün evdar qadınlar Koreya yerkökü və toyuq ilə salat hazırlamağı bilmirlər və təəssüflər olsun. Hazırlanması asan bir yemək şənlik masasında əsl favorit ola bilər və gündəlik qəlyanaltı kimi yaxşı işləyəcəkdir.
Koreya yerkökü və toyuqlu salatın hazırlanması çox asandır və çox boş vaxt və ya kulinariya bacarığı tələb etmir. Yemək hazırlamaq üçün sizə lazım:
- Koreya yerkökü - 500 q;
- toyuq filesi - 500 q;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- təzə xiyar - 2-3 ədəd;
- sərt pendir - 100 q;
- dadmaq üçün mayonez.
Koreya yerkökü və toyuq ilə salat hazırlamaq üçün addımlar aşağıdakı kimidir:
- Toyuq ətini axan suyun altında yuyun, yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin.
- Toyuğu təsadüfi parçalara ayırın, bir qaba qoyun.
- Yumurtaları qaynatın, sərinləyin, qabığını çıxarın, kəsin, ətlə birlikdə boşqaba göndərin.
- Xiyarları yuyun, qabığını çıxarın, kiçik parçalara ayırın, hazırlanmış maddələrlə birləşdirin. Xiyar qabığının soyulmasına ehtiyac yoxdur, ancaq bu, salatı daha az şirəli edəcəkdir.
- Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin, digər məhsullarla birlikdə bir qaba göndərin.
- Yerkökü hazırlanmış maddələrə qoyun, salatı qarışdırın.
Koreya yerkökü və toyuq salatını xidmətə başlamazdan əvvəl mayonez ilə duzlayın. Yeməyə duz və ədviyyat əlavə etmək tövsiyə edilmir, yerkökü lazımlı sıxlığı və kəskinliyi verəcəkdir.
Koreya yerkökü və toyuq ilə salat çox dadlı, doyurucu və şirəli olur. Maliyetli olduğu üçün böyük bir ailə üçün ev yeməkləri üçün uygundur.
İstəyirsinizsə, qaynadılmış toyuq ətini hisə verilmiş ət ilə əvəz edə bilərsiniz və salatı ləzzətli edir. Mezanın dadı əziyyət çəkməyəcək, əksinə yemək xüsusi notlar qazanacaq.
