Asiya mətbəxi planetimizin hər yerində tapıla bilən restoranlarda geniş şəkildə təmsil olunur. Yeməklər o qədər dadlı və orijinaldır ki, təkrar-təkrar ləzzət almaq istəyirsən. Resept çox mürəkkəb deyilsə, lazımi maddələrə sahib olmaq şərtilə, həmişə evdə çoxaltmaq olar. Hazırlamaq üçün minimum yemək tələb edən təravətli bir xiyar salatı ilə başlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- - 2 orta ölçülü xiyar;
- - bir xörək qaşığı bal və susam yağı;
- - 3 xörək qaşığı düyü sirkəsi;
- - 2 xörək qaşığı soya sousu;
- - bir kaşığı küncüt toxumu;
- - dadmaq üçün çili lopa.
Təlimat
Addım 1
Bir qabda bal, düyü sirkəsi, soya sousu və küncüt yağını qarışdırın. Tərkiblərin miqdarı zövqünüzə görə bir az düzəldilə bilər.
Addım 2
Xiyarları orta ölçülü dilimlərə kəsin və salat qabına qoyun. Xiyarları sarğı ilə doldurun, yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Salatı susam və çili lopa ilə səpin və 30-40 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Mükəmməl Asiya üslubunda təravətləndirici qəlyanaltı hazırdır!
