Sandviçlər üçün bir çox fərqli resept var. Bu məşhur məzə həm səhər yeməyində, həm də şorba ilə naharda verilə bilər. Hazırlanması çox vaxt çəkmir və yemək hazırdır.
Pendir, sarımsaq və pomidor ilə sendviçlər
Sandviç hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 5 pomidor;
- 300 qr hər hansı bir pendir;
- 1 çörək;
- 3 baş sarımsaq;
- bəzi bitki yağı;
- bir dəstə göyərti;
- zövqünüzə görə mayonez.
Çörəyi parçalara ayırın. Bir qızartma qabı əvvəlcədən qızdırın, bitki yağı əlavə edin. Dilimlənmiş çörəyi düzün, qızardana qədər qızartın. Sarımsağı soyun, sarımsaq presindən keçirin, bir qaba qoyun və mayonezlə qarışdıraraq sarımsaq sousu hazırlayın. Sonra pomidorları yaxalayın, üzüklərə kəsin, sendviçlərə yayın. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin, parçalara səpin. Yaşılları durulayın, doğrayın, hazırlanmış sendviçlərə səpin.
Yumurta Pate sendviç
Sandviç hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 60 qr kərə yağı;
- 2 toyuq yumurtası;
- çörək;
- kiçik bir dəstə yaşıl soğan;
- zövqünüzə görə duz, xardal.
Yumurtaları sərt qaynatın, bir az soyudun. Sonra yumurtaları yarıya bölün. Sarıları ağlardan ayırın. Zülalları hərtərəfli doğrayın və sürtgəcdən keçirilmiş kərə yağı ilə qarışdırın, bir az xardal əlavə edin, dadına görə duz əlavə edib yaxşı qarışdırın, bir yapışdırın. Çörəyi dilimlərə kəsin, yaranan paşeylə yayın, doğranmış soğanlara səpin.
Sprat və pomidor ilə sendviçlər
Pişirmək üçün maddələrə ehtiyacınız var:
- 7 ədəd ağ çörək;
- 1 baş sarımsaq;
- 150 q konservləşdirilmiş sprat;
- 1 pomidor;
- 60 qr mayonez;
- 1 osh qaşığı. doğranmış cəfəri.
Pomidoru yaxalayın, kiçik dairələrə kəsin. Sarımsağı soyun, sarımsaq presindən keçirin. Ayrı bir qabda mayonezi sarımsaqla qarışdırın və qarışığı çörək parçalarının üzərinə sürün. çörək dilimlərində. Üzərinə doğranmış cəfəri səpin və yumruları yumşaq bir şəkildə yaydırın. Sandviçləri pomidor dilimləri ilə bəzəyin.
Pendir və kolbasa ilə sendviç
Yemək bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:
- 100 qr ağ və ya qara çörək;
- 60 q qaynadılmış kolbasa;
- 60 qr hər hansı bir pendir;
- 1 pomidor;
- 40 qr yaşıl və ya pendir gül yağı;
- bir dəstə aromatik cəfəri.
Çörəyi parçalara ayırın. Üzərinə yağ sürtün. Pendir və kolbasanı dar zolaqlara kəsin, çörəyin üstünə qoyun. çəhrayı və ağ zolaqlı sendviçlər. Pomidoru yaxalayın, kiçik dairələrə kəsin. Cəfəri yuyun, doğrayın. Hər bir sendviçin üstünə bir pomidor dilimini və bir az doğranmış cəfəri qoyun.
