Yaz müxtəlif mikroelementlər və vitaminlərlə zəngin olan təzə tərəvəz və meyvələrin vaxtıdır. Müxtəlif yay yeməklərinin bişirilməsi üçün bir çox resept var, bunlardan biri karides və limon sarğısı ilə yüngül salatdır.
Vacibdir
- - 400 qr soyulmuş karides;
- - 300 q pomidor;
- - 2 avokado;
- - 200 g mozzarella;
- - yaşıl salat;
- - reyhan;
- - 2 osh qaşığı. qaşığı limon suyu;
- - 4 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 1 çay qaşığı soya sousu.
Təlimat
Addım 1
Karidesləri duzlu suda bişirin, sərinləyin və artıq nəm çıxarmaq üçün kağız dəsmal ilə qurutun.
Addım 2
Pomidorları yuyun, xırda xəndəklərə kəsin və qaynadılmış karides ilə salat qabına qoyun.
Addım 3
Avokado yuyun, qabığını soyun, təmiz pazlara kəsin və mozzarella və təzə reyhanla birlikdə salata əlavə edin.
Addım 4
Kahı yarpaqlarını suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə bir az qurudun, xırda doğrayın və salat qabına qoyun.
Addım 5
Ayrı bir qabda limon suyu, zeytun yağı və soya sousu ilə salat sarğı hazırlayın.
Addım 6
Salatı bişmiş limon sousu ilə duzlayın, bütün maddələri tez və diqqətlə qarışdırın və süfrəyə verin.
