Bir stəkan soyuq südlə birləşən bu incə keklər sizi dəli edə bilər!
Vacibdir
- 4 çörek üçün:
- - 75 q un
- - 20 q kakao tozu
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu
- - 1/8 çay qaşığı soda
- - 1/8 çay qaşığı duz
- - 75 q şəkər
- - 25 q kərə yağı
- - 125 ml ayran
- - 1 kiçik yumurta
- - 50 q şokolad
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər istilənmək üçün qoyduq. Bu vaxt unu qabartma tozu, soda, kakao və duz ilə süzün.
Addım 2
Kərə yağı əridilməli və soyudulmalıdır. Yumurtanı şəkər və ayranla çırpın, kərə yağı əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 3
Şokoladı xırda-xırda doğrayın, istəsəniz, hətta sürtgəcdən keçirə bilərsiniz. Hər iki qarışığı birləşdirin və şokolad əlavə edin. Yumşaq qarışdırın, qəliblərə tökün (üstünə bir az daha çox şokolad səpə bilərsiniz) və sobaya 20 - 25 dəqiqə göndərin. Nuş olsun!
