Muffins yuvarlaq, ümumiyyətlə şirin, müxtəlif dolguları olan bişmiş məhsullardır. Bu yeməyi reseptimizə görə hazırlamaq vaxtı çox çəkməyəcək, hardasa xəmir yoğurmaq üçün 10 dəqiqə, bişirmək üçün 20 dəqiqə. Nəmli qırıntı və ilahi aroma ilə dadlı və incə banan kekləri hazırlayacağıq - heç kim laqeyd qalmayacaq.
Vacibdir
- un - 250 q;
- xəmir üçün qabartma tozu - 10 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 150 q;
- kərə yağı - 100 q;
- banan - 3 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Banan muffinləri hazırlamaq üçün bananları soyun və sıyıq halına gətirin. Sonra unu qabartma tozu ilə birləşdirin. Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri əzin. Daha əvvəl püresi olan bananları kütləyə əlavə edin və hər şeyi diqqətlə qarışdırın.
Addım 2
Yumurtaları çırpın və yenidən qarışdırın. Un və qabartma tozu tökün, qarışdırın və banan keklərinin üzərinə xəmir hazır hesab oluna bilər.
Addım 3
Unu ən qısa müddətdə qarışdırmağa çalışın, xəmir yoğurmaqdan çəkinməyin. Əks təqdirdə, xəmir “uzana bilər” və bişmiş banan kekləri çox qalın olacaq. Xəmiri hamarlaşdırın və bu kifayətdir.
Addım 4
Muffin qabını kərə yağı və bir az unla yağlayın. Sonra xəmiri yaydırın. Fırını 180oC-ə qədər qızdırın və 20 dəqiqə bişirin. Hazırlıq, məhsulu kibritlə deşməklə müəyyən edilə bilər, quru olarsa, banan çörekləri hazırdır.
Addım 5
Muffinləri bir az soyuduqdan sonra onlara qəhvə, çay, süd və ya kakao ilə xidmət edin. Qonaqlar bu ecazkar yeməyi dadmaqdan məmnun olacaqlar və çox məmnun qalacaqlar.
