Fransızların ən sevimli səhər yeməyi evdə də edilə bilər! Yalnız yayılmış xəmir və şokolad almaq və bu reseptə uyğun olaraq bişirin. Nəticə sizi xoş təəccübləndirəcək.
Vacibdir
- - 600 qr maya mayası xəmir;
- - 250 q şokolad (və ya şokolad-qoz) pastası;
- - 2 osh qaşığı. süd.
Təlimat
Addım 1
Paketdəki təlimatlara uyğun xəmiri buzdan çıxarın, sonra düzbucaqlı forma qədər bir az yaydırın. Xəmir incə olmamalıdır. Xəmiri bıçaqla bir neçə üçbucağa kəsin.
Addım 2
Üçbucağın geniş tərəfi doldurma üçün yerdir. Asan kruvasan forması üçün bir az kəsin. Geniş tərəfə bir az yayılmış şokolad sürün. Doldurmağı ən kənarına qoymağa dəyər deyil.
Addım 3
Üçbucağın geniş kənarından tutun və kruassanı üçbucağın zirvəsinə doğru çevirin. Kruvasanları xəmir kağızı ilə örtülmüş bir bişirmə təbəqəsinə yavaşca köçürün.
Addım 4
Onları südlü xüsusi bir xəmir fırçası ilə yağlayın və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Kruassanları 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin. Hazırlıq qızıl qabıq ilə xarakterizə olunur. Kruvasan sərinləyin.
