Yemək bişirərkən, sobada uzun müddət dayanmaq o qədər yorucu deyil, çünki bu müddət ərzində çirklənmiş qabların hündür dağlarının yuyulması. Mətbəxi təmizləyən bütün qızğın sevənlər üçün - hazırlanması yalnız bir qab tələb edəcək ləzzətli bir tort üçün sadə bir resept.
Vacibdir
- - Soda - 1, 5 çay qaşığı;
- - un - 1 st;
- - kakao -. st.;
- - dadına görə şəkər, duz;
- - bitki yağı - dörddə bir fincan;
- - kərə yağı - 60 q;
- - toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- - süd - 1 st.;
- - masa sirkə turşusu - 1 xörək qaşığı. l.
Təlimat
Addım 1
Dərin bir qabda əvvəlcə bütün quru maddələri birləşdirməlisiniz. Kakao və unun əvvəlcədən süzülməsi bir şərt deyil, danışılan bir qayda.
Addım 2
Hər şeyi adi bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. Bu prosesə ən azı bir dəqiqə vaxt sərf etməlisiniz ki, soda bərabər paylansın. Əks təqdirdə, tort qeyri-bərabər yüksələcəkdir.
Addım 3
İndi maye maddələrlə mübarizə zamanı. Ümumi kütləyə bitki yağı və süd tökün. Orada yumşaldılmış kərə yağı və yumurta əlavə edin.
Addım 4
Sonra bir qarışdırıcıya ehtiyacınız var. Onun köməyi ilə xəmiri ən aşağı sürətlə 30 saniyə qarışdırmaq və sonra cihazı 3 dəqiqə maksimuma çevirmək lazımdır.
Addım 5
Kalıbın hazırlanması: altını perqament kağızı ilə düzün və divarları yağ ilə yağlayın. Tortu sobada 180 dərəcə bir saat bişirin. Çörək bişirməyin hazırlığı bir kibrit və ya bir diş çubuğu ilə yoxlanılır - bitmiş yemək heç bir qalıq qoymur.
Addım 6
Hazır tort dərhal kalıbdan götürülməməlidir, ancaq təxminən 20 dəqiqə soyuması daha yaxşıdır. Kakao və şəkər tozu ilə bəzədilmiş şirniyyata xidmət edin.
