Yulaf ezmesi pancake, nahar və ya doyurucu bir qəlyanaltı üçün ləzzətli, qidalı və sağlam bir seçimdir. Rəqəmini qoruyan və yaxşılaşmaq istəməyənlər tərəfindən inamla yeyilə bilər.
Vacibdir
- - 40 qram yulaf və ya üyüdülmüş yulaf ezmesi
- - 1 toyuq yumurtası
- - bir çimdik duz
- - bir çay qaşığı ucunda soda
- - 2 osh qaşığı. süd
- - pendir 30 qram
- - toyuq əti 30-40 qram
- - 1 duzlu xiyar
Təlimat
Addım 1
Yulaf ezmesi yeməkdə istifadə olunursa, bir qəhvə dəyirmanı istifadə edərək un halına gətirilməlidir. Unu yumurta, süd, duz və soda ilə qarışdırın. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və 2-3 dəqiqə dayana.
Addım 2
Yapışmayan örtüklü bir qızartma qab götürmək və qızdırılan səthə 2 damla günəbaxan yağı damlatmaq məsləhətdir. Yaranan xəmiri bir qızartma qabına tökün və bir qaşıqla səthə bərabər şəkildə sürün. Qalın, sıx bir pancake almalısınız.
Addım 3
Pancake-nin bir tərəfini orta dərəcədə qızartıncaya qədər qızartın və pancake çevirin. Onsuz da qızardılmış isti səthin yarısına pendir, doğranmış toyuq və turşu qoyun. Səthin digər yarısını tərk edin ki, onunla dolğunu örtək.
Addım 4
İkinci alt təbəqə qızardıldıqda, spatuladan istifadə edərək pancake ikiyə qatlayın, dolması içəridə olsun və odunu söndürün.
Addım 5
İsti bir tavada, ancaq yanğın olmadan, pancake yatsın ki, doldurma istilənsin, pendir əriyir. Bundan sonra yulaf pancake yeməyə hazırdır.
