Alimlər uzun müddət zəkanın, yaddaşın və diqqətin inkişafına kömək edən qidaları müəyyənləşdirmək üçün təcrübələr aparmışlar. Müxtəlif araşdırmalardan sonra həkimlər, ürək üçün faydalı olan bir çox qidanın insanın əqli qabiliyyətinin inkişafına faydalı təsir göstərdiyi qənaətinə gəldilər.
İnsan ağlı üçün faydalı olan qidalar arasında elm adamları quşüzümü vurğulayırlar. Alimlərin fikrincə, yaddaşı yaxşılaşdıran bu məhsuldur. Cranberries, yaddaşın yaxşılaşdırılmasına faydalı təsir göstərən oksigen radikalları ilə birləşən bir çox antioksidan ehtiva edir.
Yaban mersini oxşar keyfiyyətlərə malikdir. Bu giləmeyvə eyni antioksidanı ehtiva edir, lakin bir az daha az miqdarda. Yaban mersininin görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək etdiyinə inanılır.
Zehni fəaliyyətə faydalı təsir göstərən qidalar arasında elm adamları ümumi iri yarpaqlı çuğunduru və kələmi ayırırlar. Bu tərəvəzlər, bilişsel azalma xəstəliklərinə kömək edən fermentləri parçalayan maddələr ehtiva edir.
Balıq insanın əqli qabiliyyətlərinə faydalı təsir göstərən qida məhsullarında xüsusi yer tutur. Xüsusilə, somon və Atlantik siyənək, beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərən və Alzheimer xəstəliyi ehtimalını çox azaldan maddələr ehtiva edir.
Bundan əlavə, beynin faydalı fəaliyyətinə təsir göstərən digər qidalar da müəyyən edilə bilər. Məsələn, portağal, avakado, qoz, zeytun yağı.
