Çocuğunuz Kinder delice kimi bir ləzzətə görə dəli olubmu? Sonra onu xahiş edin və bu tortu özünüz bişirin. Bu çox vaxt almayacaq, amma bunun müqabilində nə qədər minnətdarlıq alacaqsan!
Vacibdir
- Biskvit:
- - yumurta - 2 ədəd;
- - şəkər - 60 q;
- - un - 15 q;
- - kakao tozu - 15 q.
- Krem:
- - Mascarpone krem pendir - 80 q;
- - qatılaşdırılmış süd - 30 g;
- - şokolad - 50 q.
Təlimat
Addım 1
Ayrı bir qabda 1 tam toyuq yumurtası, 1 yumurta sarısı və 50 qram toz şəkər birləşdirin. Bu qarışığı tüklü köpük əmələ gələnə qədər yaxşıca çırpın. Beləliklə, bu kütlə əvvəlkindən 2 dəfə daha böyük olmalıdır.
Addım 2
Şəkər və yumurta qarışığına əvvəlcədən ələnmiş un və kakao tozu əlavə edin. Hamar bir yuxarı və aşağı hərəkətlə yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Qalan yumurta ağını qalan toz şəkərlə qarışdırın və sabit bir ağ köpüklənənə qədər yaxşıca çırpın. Tədricən bu kütləni əsasına təqdim edin və düşməsin. Beləliklə, bir peçenye tortu üçün bir xəmir çıxdı.
Addım 4
Çörək qabını bir perqament örtüyü ilə örtün və yaranan xəmirin üzərinə qoyun, bütün səthə bərabər paylayın. Bu formada isti sobaya təxminən 10-12 dəqiqə göndərin. Hazır bişmiş məhsulları soyudun və çörək kağızı onlardan çıxarın.
Addım 5
Krem pendir və qatılaşdırılmış südü birləşdirin. Yaranan qarışığı hamar olana qədər çırpın. Gələcək tortlar üçün krem hazırdır.
Addım 6
Soyudulmuş biskvit tortunu 2 bərabər hissə əldə etmək üçün bölün. Onlardan birini yaranan kremlə yaxşıca yağlayın və ikincisini birincisi ilə örtün. Bu formada müalicəni soyuqda təxminən 30 dəqiqə göndərin.
Addım 7
Bu vaxt istədiyiniz şokaladı mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda əridin.
Addım 8
Şokolad kütləsini hər tərəfə parçalara ayrılmış ləkənin üzərinə sürün. Soyuducuya təxminən dörddə bir saata qoyun. Tortlar a "Kinder Delis" hazırdır!
