Quesadilla məşhur bir Meksika yeməyidir. Quesadilla üçün bir çox fərqli resept var. Vejetaryen yeməyiniz varsa, avokado quesadilla ilə qaymaqlı çili sousunu sınadığınızdan əmin olun.
Vacibdir
- tortilla - 2 əd
- konservləşdirilmiş lobya - 1 kiçik banka
- avokado
- rokula
- bolqar bibəri - 1 əd
- zeytun yağı
- qaymaqlı pendir - 100 q
- krem% 20 yağ - 100 ml
- bibər
- duz
Təlimat
Addım 1
Bolqar və çili bibərini kiçik kublar halında kəsin.
Addım 2
Krem və qaymaqlı pendiri az istilikdə 4-5 dəqiqə bişirin, davamlı qarışdırın.
Addım 3
Krem pendir qarışığını ocaqdan çıxarın və doğranmış bibərlə qarışdırın.
Addım 4
Avokadonu zar edin, rokanı doğrayın.
Addım 5
Fasulye 1-2 dəqiqə az odda qızardın.
Addım 6
Tortillaları mikrodalğalı sobada 10-20 saniyə qızdırın, yavaşca yarıya bükün. Tortilin altına, qızardılmış lobya, sonra avokado və rokula qoyun. Üstü hazır çili sousu ilə. Nuş olsun!
