Toyuq qaraciyəri ilə isti gavalı salatı bir ailə yeməyi üçün çox sadə və asan bir qəlyanaltıdır. Salat iyirmi dəqiqə ərzində hazırlanır. Ancaq bu onun yeganə üstünlüyü deyil - maddələrin mövcudluğu da müəyyən bir artıdır. Toyuq qaraciyərinin gavalı ilə birləşməsini mütləq bəyənəcəksiniz, sınayın!
Vacibdir
- - toyuq qaraciyəri - 300 qram;
- - gavalı - 6 ədəd;
- - salatın qaba yığılması;
- - bitki yağı, balzam sirkəsi - hər biri 3 xörək qaşığı;
- - bibər, şəkər, duz qarışığı - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Toyuq qaraciyərini yaxalayın, quru, duz və istiot.
Addım 2
Qızartma qabda bir qaşıq bitki yağı qızdırın, qaraciyəri hər iki tərəfə qovurun. Sonra tavanı qapaqla örtün, istiliyi azaltın, qaraciyəri on dəqiqə qaynatın.
Addım 3
Salatı durulayın, qurulayın, əllərinizlə yırtın və boşqaba qoyun. Balzamik sirkəni bitki yağı ilə qarışdırın, şəkər və duz əlavə edin. Qarışığı salat yarpaqları üzərinə tökün.
Addım 4
Ərikləri durulayın, dörddə bir hissəyə bölün və kahı yarpaqları üzərinə qoyun. Sonra gavalılara isti toyuq qaraciyərini əlavə edin. Hər kəsə iştah!
