Payızda yalnız yetişən, şirəli, qızıl armudların dadını çıxara bilərsiniz. Armud ya bunun kimi ola bilər, ya da orijinal bir yemək bişirə bilərsiniz, məsələn - sousdakı armud. Yumşaq, şirəli armud pulpası və aromatik qaymaqlı xardal sousu ilə birlikdə bəyənməlisiniz.
Vacibdir
- - 2 yetişmiş armud;
- - 1 limon;
- - kahı yarpaqları;
- - 1 osh qaşığı. l. xardal;
- - 3 osh qaşığı. l. mayonez;
- - 3 osh qaşığı. l. süd kremi;
- - 50 q badam və ya fındıq.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə iki yetişmiş armudu götürün və soyun / Diqqətlə özəyi çıxarın.
Addım 2
Limonu yarıya bölün və soyulmuş armudun üzərinə qaranlıq düşməməsi üçün suyu tökün.
Addım 3
Yuyulmuş salat yarpaqlarını hazırlanmış bir yeməyin üzərinə qoyun, yarpaqların üstünə armud qoyun.
Addım 4
Sousu hazırlamaq üçün bir xörək qaşığı xardal, üç xörək qaşığı qaymaqlı və üç xörək qaşığı mayonez qarışdırmalısınız.
Addım 5
Badem ləpələrini qızartmaya qədər qızartma qabına qızartın.
Addım 6
Armudları kahı yarpağının üstünə qoyun, əvvəlcədən hazırlanmış sousun üzərinə tökün və badam ləpələri ilə səpin. Yemək hazırdır, masada xidmət edə bilərsiniz.
