Toyuq Beşbarmak Necə Bişirilir

Mündəricat:

Toyuq Beşbarmak Necə Bişirilir
Toyuq Beşbarmak Necə Bişirilir

Video: Toyuq Beşbarmak Necə Bişirilir

Video: Toyuq Beşbarmak Necə Bişirilir
Video: Ən ləzzətli Kartoflu toyuq içalatı qovurması. Pambıq kimi yupyumşaq.Kак приготовить куриные потроха. 2024, Mart
Anonim

Beşbarmaq, Başqırd yeməyidir. Ənənəvi olaraq, bəzi vacib bir tətil üçün quzudan hazırlanır. Ancaq əmin olun, toyuqla bişirirsinizsə və şam yeməyinə verərsinizsə, daha az dadlı və razı olmaz.

toyuq beşbarmak
toyuq beşbarmak

Vacibdir

  • - Toyuq - 1 ədəd;
  • - dəfnə yarpaqları - 2 ədəd;
  • - Kərə yağı - 75 qr.;
  • - Un - 2-3 xörək qaşığı;
  • - Toyuq yumurtaları - 2-3 ədəd;
  • - Kartof - 6 ədəd;
  • - Yaşıllar - dadmaq;
  • - Su - 1/2 fincan;
  • - soğan - 3-4 baş;
  • - dadına görə duz və istiot;
  • - Qara bibər qarğıdalı - 5 ədəd;
  • - Lavruşka - 3 vərəq.

Təlimat

Addım 1

İlk addım toyuğu qaynatmaqdır. Bunu etmək üçün təmiz bir qazana qoyun. Mayenin qaynadılmasına icazə verin. Yarım soğan, qara bibər qarğıdalı, lavruşka əlavə edin. Toyuq bişdikdən sonra qabdan götürün, kənara qoyun və sərinləyin. Sonra əllərinizlə incə zolaqlar şəklində kəsin.

Addım 2

Soyulmuş kartofları toyuq qaynadılmış qazana qoyun, yumşalana qədər bişirin və götürün. Soyuduqdan sonra kublara kəsin və dərin bir qaba göndərin.

Addım 3

Yumurta, un və sudan əllərinizə yapışmayan qalın bir xəmir yoğurun. 30 dəqiqə istirahət edin. Sonra yenidən qarışdırın. Brilyant şəklində kəsilmiş çox incə tortlara bükün. Bişirin və bir fincan içində kartofa göndərin.

Addım 4

Qalan soğanı yağda qızartın, yandırmamağa diqqət yetirin. Yaşılları doğrayın.

Addım 5

Hər şeyin düz bir plaka üzərində qat-qat qoyulmalı olduğunu söyləyirlər. Amma mən yox. Sadəcə ət parçaları, göyərti, qızardılmış soğan, qaynadılmış kartofu qaynadılmış tortillanın üzərinə duz və istiot qoyuram, hər şeyi yaxşı qarışdırıram. Çox iştahaaçan çıxır.

Tövsiyə: