Ən sadə səhər yeməyi omletdir. Ancaq qeyri-adi və inanılmaz dadlı ola bilər. Bunun üçün yalnız əlavə maddələrə ehtiyacınız var, məsələn, toyuq və göbələk. Belə doyurucu bir səhər yeməyi səhər əlavə güc verəcəkdir.
Vacibdir
- - yumurta 5 ədəd.
- - toyuq filesi 300 qr
- - su 700 ml
- - düyü 100 q
- - şampinyonlar 300 q
- - soğan 1 ədəd.
- - kərə yağı
- - Cəfəri
- - dadına görə duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi yuyun və kiçik parçalara kəsin. Göbələkləri yuyun və doğrayın.
Addım 2
Hazırlanmış maddələri su ilə tökün və ədviyyatlar, doğranmış soğan əlavə edərək yumşalana qədər odun üstünə atın.
Addım 3
Düyü qaynadın.
Addım 4
Sarıları ağlardan ayırın və hər şeyi çırpma ilə ayrı-ayrı döyün, sonra hərtərəfli qarışdırın və bir az duzlayın.
Addım 5
Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Dibinə düyü qoyun və yumurta kütləsinin üzərinə tökün. 15-20 dəqiqə 180-200 dərəcə bişirin.
Addım 6
Hazır omleti toyuq sousu ilə tökün, parçalara ayırın, doğranmış göyərti ilə bəzəyin və isti süfrəyə verin. Nuş olsun!
