Toyuqdan kifayət qədər çox sayda hər növ yemək hazırlana bilər. Sevdiklərinizi sevindirin və toyuq döşlərini sitrus şirəsi ilə bişirin. Bu yemək mütləq hər kəsin zövqünə uyğun olacaq.
Vacibdir
- - toyuq filesi - 6 ədəd;
- - portağal - 1 ədəd;
- - portağal mürəbbəsi - 4 xörək qaşığı;
- - sarımsaq - 3 diş;
- - kərə yağı - 25 q;
- - toyuq suyu - 1 stəkan;
- - istiot;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə portağal yağı hazırlamalısınız. Portağaldan ləzzəti soyun ki, geniş lent şəklində olsun. Yaranan lentləri zolaqlar şəklində kəsin və meyvənin özündən suyu sıxın. Bir fincan götürün və üzərinə aşağıdakı maddələr əlavə edin: yağ, ləzzət, doğranmış sarımsaq və portağal mürəbbəsi. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Toyuq döşləri yuyulmalı, qurudulmalı və daha sonra duz və istiotla təcrübələnməlidir. Əti çörək qablarına qoyun və yaranan portağal yağı ilə fırçalayın. Fırını 180 dərəcə qızdırın, yeməyi folqa ilə örtün və 10 dəqiqə bişirin. Bu vaxt bitdikdə, folqa sinələrindən götürün və 10 dəqiqə daha bişirin. Yemək hazır olduqdan sonra bir qaba köçürün və isti bir yerə qoyun.
Addım 3
Yeməyin bişirildiyi yeməyə isti toyuq suyu və portağal suyu tökün. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və sobaya 10 dəqiqə göndərin. Yaranan sousu bişmiş ətin üzərinə tökün. Sitrus şirli toyuq döşləri hazırdır!
