Hər kəs hər zaman çörək yeyə bilməz, çünki onlar yağlı və zərərlidir. Sadə bir seçim, onları keklə əvəz etməkdir. Bu çörekler, adi Amerika çörəkləri ilə eyni buzdan istifadə edirlər.
Vacibdir
60 qr. yağ -50 qr. günəbaxan yağı -120 qr. ağ şəkər -50 qr. qəhvəyi şəkər -3 kiçik yumurta -240 ml. süd -400 qr. un -1, 5 çay qaşığı maya -1 çay qaşığı. üyüdülmüş darçın -1/4 çay qaşığı hindistan cevizi -1/2 çay qaşığı duz -1/2 çay qaşığı vanil pastası (və ya 1 çay qaşığı vanil ekstraktı) Sır üçün: -40 qr. yağ -130 qr. şəkər tozu -30 ml isti su -1/2 çay qaşığı. vanil pastası
Təlimat
Addım 1
Darçın, hindistan cevizi, duz, vanil pastası, yumurta və unu qarışdırıcı qaba qoyun. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Unun içində bir parça olmadığını yoxlayın.
Addım 2
Bir yemək prosessoruna və ya qarışdırıcıya günəbaxan və yağ əlavə edin (otaq temperaturunda olmalıdır). İki növ şəkəri də əlavə edin. Hər şey düz olana qədər çırpın.
Addım 3
Bütün maddələrin qarışdırılmasını bitirdikdən sonra onları qarışdırıcı qabdakı maddələrlə birləşdirin və silikon bişirmə qablarına qoyun.
Addım 4
Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın. Hər şeyi 20 dəqiqə bişirin. Hazırlıq bir çay qaşığı və ya çəngəl ilə yoxlanıla bilər. 20 dəqiqədən sonra kekləri sobadan çıxarın və sərinləyin.
Addım 5
Gəlin qaydaya keçək. Kərə yağı əridin və suyu qızdırın. Qalan buzlanma maddələrini əlavə edin və hamar olana qədər yaxşıca çalın. Bütün muffinlərin üstündəki dondurmanı yavaşca çəkin və sərtləşməsinə icazə verin. Ləzzətli tortlar hazırdır!
