Bu ət yeməyi üçün çox sürətli və asan bir reseptdir. Çörəkli donuz əti "cibləri" ləzzətli olur, buna görə də şənlik masasında əsas yemək kimi etibarlı bir şəkildə təqdim edilə bilər.
Vacibdir
- - 2 sümüksüz donuz pirzolası;
- - 1, 5 stəkan doğranmış şampinonlar;
- - 2 stəkan çörək qırıntıları;
- 1/2 fincan köhnə Parmesan pendir
- - 3/4 Art. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - istiot, duz.
Təlimat
Addım 1
Bir tavada doğranmış təzə göbələkləri qızartın.
Addım 2
Bir cib yaratmaq üçün hər pirzola bir kəsik edin.
Addım 3
Dilimləri qızardılmış göbələklərlə doldurun, sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan əlavə edin.
Addım 4
Bibər, ətləri hər iki tərəfə duz edin, çörək qırıntılarına bükün.
Addım 5
İndi hər iki tərəfdən də donuz ciblərini qızartın. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Ət yumşaq olmalıdır və pendir ciblərin içində əridilməlidir.
