Çiy qida pəhrizinə keçənlər bəzən sevdikləri yeməklərin dadını hiss etmək istəyirlər. Və soyuqda və yandırıcı və kəskin bir şey çəkir.
Vacibdir
- - 3 orta yerkökü;
- - 6 diş sarımsaq;
- - 1/2 çay qaşığı dəniz duzu;
- - 1 / 2-1 çay qaşığı bal;
- - 1 / 4-1 / 2 çay qaşığı Qırmızı bibər;
- - yarım limonun suyu;
- - 3 osh qaşığı. su;
- - Koreya yerkökü sürtgəci;
- - sarımsaq presi.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yerkökü yuyub təmizləməlisiniz. Koreya yerkökü üçün xüsusi bir sürtgəcdə zolaqlara sürün və ya bıçaqla kəsin.
Addım 2
Rəndələnmiş yerkökü dərin bir boşqabın içinə qoyun, duz əlavə edin və suyu verəcək qədər azca əzin. Sonra suda həll edilmiş bibər, limon suyu və bal əlavə edin.
Yerkökü şirəlidirsə, su əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur və balı limon suyunda həll edin.
Addım 3
Sarımsağı bir mətbuatla əzin və yerkökü ilə qarışdırın.
Addım 4
Hazırlanmış salatı örtün və 6-8 saat soyuducuda saxlayın.
