Bu resept bir sıra kulinariya təcrübələrinin bir hissəsidir, ancaq cem ilə qara çörək tostunu sevirsinizsə, mütləq sevəcəksiniz!
Vacibdir
- - 350 qr tam taxıl qara çörək qırıntıları;
- - 600 ml ağır krem;
- - 300 ml az yağlı krem;
- - 250 q şəkər tozu;
- - 4 yumurta;
- - 2 osh qaşığı. rom.
- - xidmət üçün cem və ya giləmeyvə sousu.
Təlimat
Addım 1
Çörək qırıntılarını quru qızartma qabda və ya təxminən iki-üç dəqiqə 200 dərəcə qızdırılmış sobada qovuraraq hazırlayın: qızıl qəhvəyi və quruyana qədər. Hazır çörəyi soyumağa qoyun.
Addım 2
Bu vaxt hər iki tip soyudulmuş (daha yaxşı çırpmaq üçün) kremi böyük bir qabda birləşdirin. Çırpın.
Addım 3
Yumurtaları ağlara və sarıya bölün.
Addım 4
Alkoqol əlavə edilmiş sarısı çırpın və qaymaqa əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Yeri gəlmişkən, spirt dondurmanın kristallaşmasının qarşısını alacaq!
Addım 5
Qəhvəyi çörək əlavə edin; qarışdırın, qaymaqlı kütləyə bərabər paylansın.
Addım 6
Ağları möhkəm zirvələrə qədər çırpın və qaymaqlı sarısı qarışığı ilə bir neçə addımda yumşaq birləşdirin. Müvafiq bir konteynerə köçürün və dondurucuya qoyun. Dondurmanı qurduğu kimi bir neçə dəfə qarışdırdığınızı unutmayın.
Addım 7
Sevdiyiniz cem və ya giləmeyvə sousu ilə xidmət edin.
