Kartof xəmirindəki balıq filesi cəmi əlli dəqiqə ərzində bişirilən lüks bir yeməkdir! Hər ev xanımı sonunda ailəsini əzizlətmək üçün yemək hazırlamaq üçün bu qədər vaxt ayıra biləcək.
Vacibdir
- - balıq filesi (alabalıq) - 600 qram;
- - kartof - 3 ədəd;
- - bir toyuq yumurtası;
- - yarım limon;
- - un - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Balıq filetosunu hissələrə bölün, duz edin, dadına görə ədviyyat əlavə edin, təzə limon suyu ilə çiləyin.
Addım 2
Kartofu yuyun, soyun, böyük bir sürtgəc üzərinə sürtün. Un və yumurta əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Nəticədə ortaya çıxan kartof xəmirindəki balıqları bişirin (daha sərt basın!).
Addım 3
Hər iki tərəfdəki balıq filetosunu zeytun yağında qızartın. Sonra istiliyi azaltın, örtün, hazır vəziyyətə gətirin (təxminən yarım saat). Nuş olsun!
