Yalnız evdə nahar etmək üçün deyil, həm də bayram süfrəsi üçün uyğun olan gözəl və dadlı bir yemək axtarırsınızsa, qırmızı balıq ilə salata diqqət yetirin. Tərifi aşağıda təsvir ediləcək bir qəlyanaltıya qırmızı balıq ilə suşi salatı da deyilir. Yemək bu adı birlikdə suşinin dadına bənzəyən maddələr sayəsində qazandı.
Vacibdir
- - 200 qr az duzlanmış qırmızı balıq (qızıl balıq idealdır);
- - avokado - 1 ədəd;
- - 3 toyuq yumurtası;
- - 1 orta ölçülü pomidor;
- - 80 q düyü;
- - Feta pendir - 80 g;
- - 1 çay qaşığı düyü sirkəsi;
- - 1 çay qaşığı vəsabi;
- - 1 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
- - bir çimdik kaju qozu;
- - dadmaq üçün duz və ədviyyat;
- -mayonez.
Təlimat
Addım 1
Puff salatını qırmızı balıq ilə bişirmək qaynar düyü ilə başlayır. Paketdəki təlimatlara əməl edərək məhsul duzlu suda qaynadılmalıdır.
Addım 2
Hazır düyüyə wasabi və sirkə əlavə edin, tərkibini yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Qırmızı balıq ilə bir salat salat bişirəcəyiniz yeməyi götürün. Qəlyanaltıların ilk təbəqəsini boşqaba qoyun - vasabi və sirkə ilə ətirli düyü.
Addım 4
İkinci təbəqə qırmızı balıq olacaqdır. Qızılbalığı incə zolaqlar şəklində kəsin və düyünü tamamilə onlarla örtün.
Addım 5
Qırmızı balıq qatını limon suyu ilə səpin, mayonez ilə fırçalayın.
Addım 6
Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını çıxarın, sarısını ağlardan ayırın. Sarıları incə bir parçalayıcıya sürtün - bu qırmızı balıq ilə üçüncü salat qat olacaq.
Addım 7
Pomidoru yuyun, sapı çıxarın, tərəvəzi kublara kəsin. Etli bir pomidor seçmək tövsiyə olunur, bu meyvə daha az su verəcəkdir. Pomidor kublarını sarısı üzərinə yaydırın - bu dördüncü qat.
Addım 8
Pomidoru zövqünüzə görə duz və istiotla bişirin. Tərəvəzləri mayonez ilə yağlayın, lakin çox miqdarda deyil, qırmızı balığı olan bir salat salatı onsuz da çox şirəli və yüksək kaloridir, buna görə sousu ilə aşırıya qoymayın.
Addım 9
Sincapları incə bir parçalayıcıya sürtün - bu beşinci qat olacaqdır. Üstünə bir az mayonez əlavə edin.
Addım 10
Avokadonu yuyun, meyvəni soyun, ətini kiçik parçalara ayırın. Avokadonu zülallar üzərinə paylayın, mayonez əlavə edin - bu qırmızı balıq salatının altıncı təbəqəsidir.
Addım 11
Fetanı mümkün qədər kiçik bir şəkildə kəsin, avokadonun üstünə qoyun - bu yeddinci qat.
Addım 12
Və son toxunuş. Kaju götürün və mümkün qədər kiçik əzin. Nəticədə feta kütləsinə səpin - bu qırmızı balıq ilə yeddinci, son, salat təbəqəsidir.
Addım 13
Qırmızı balıqlar ilə şişmiş salatı xidmət vermədən əvvəl ən azı 2 saat soyuducuda saxlamaq tövsiyə olunur.
