Tuna və kərəviz ilə fasulye salatı İtalyan mətbəxinə aiddir. Aromatik sarğı sayəsində salat daha da dadlı olur! Təzə ispanaq əlavə edərək və ya sirkəyə soğan duzlayaraq resepti ədviyyələndirə bilərsiniz.
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - 4 fincan cannellini lobya;
- - 340 g konservləşdirilmiş ton balığı;
- - 2 ədəd kərəviz;
- - 1 soğan;
- - 2 limon;
- 1/2 stəkan çuxurlu zeytun
- 1/2 fincan zeytun yağı
- - 1/4 stəkan doğranmış cəfəri;
- - dəniz duzu, təzə üyüdülmüş bibər.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə İtalyan salat paltarınızı hazırlayın. Bunu etmək üçün iki limonun suyunu, zeytun yağı, doğranmış cəfəri, istiot, duzu dərin bir qabda qarışdırın. Salat hazırlayarkən sarğı dəmləyəcək.
Addım 2
Fasulye və doğranmış kərəvizləri dərin bir qabda birləşdirin. Zeytunu dilimlərə kəsin, lobya əlavə edin.
Addım 3
Soğanı yarım üzüklərə kəsin. Bu mərhələdə soğan, istənirsə, qaynar su ilə yandırıla bilər.
Addım 4
Tuna qabından suyu boşaltın, balıqları kiçik parçalara ayırın. Fasulye əlavə edin.
Addım 5
Qalan fasulye salatı mövsümə qədər - sarğı tökün, yumşaq qarışdırın. Hazırlanmış salatı porsiyonlu boşqablara düzün, dərhal xidmət edin.
