Bir çoxları üçün sıyıq adi bir səhər yeməyidir. Taxılda vitaminlər və bir neçə saat enerji verən yavaş karbohidratlar var. Ancaq bütün dənli bitkilər bərabər şəkildə yaradılmır.
Yulaf ezmesi ən populyar sıyıqdır
Yulaf ezmesi ən sağlamlardan biri hesab olunur. Yulaf ezmesi İngilis səhər yeməyinin vacib bir hissəsidir və İngiltərədəki insanlar həmişə sağlamlıq şövqləri ilə məşhur olmuşlar. Bu sıyıq uzun müddət toxluq hissi verir, tərkibində gün boyu enerji verən çox sayda vitamin və mikroelement var. Pəhrizli qadınlar pəhrizlərinə yulaf ezmesi də əlavə edə bilərlər. Suda və şəkərsiz bişirilir, əlavə funt əlavə etməyəcəkdir. Zövqə görə sıyığa təzə meyvə parçaları əlavə edə bilərsiniz.
Yulaf ununuzu hazırlamaq üçün məşhur ani dənli bitkilərdən istifadə etməyin. Faydalı xüsusiyyətlərini itirərək xüsusi bir şəkildə işlənirlər.
Karabuğday bütün xəstəliklərin dərmanıdır
Karabuğday səhər qarnir və ya südlü sıyıq kimi süfrəyə verilə bilər. Karabuğday da günün çox hissəsində toxluq hissi verir. Sıyıqda bağırsağın düzgün işləməsi mümkün olmayan lif var. Həm də dənli bitkilərdə antioksidanlar və folik turşusu var. Karabuğday, xolesterolu bədəndən çıxarmaq və təzyiqi salmaqla məşhurdur. Ancaq içərisində pəhriz həvəskarları tərəfindən nəzərə alınmalı bir çox nişasta var.
Yalnız qarabaşaq yarması, həmçinin qarğıdalı yarpaqları və çiçəkləri də faydalıdır.
Darı ləyaqətsiz unudulmuş sıyıqdır
Darı sıyığı irmik və ya yulaf unu qədər məşhur deyil, eyni zamanda sağlamlığa bir çox faydası var. Darı ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparmağa kömək edən sink, mis, manqan, kalium və niasin ehtiva edir. Səhər darı yemək arıqlamağa kömək edən maddələr mübadiləsini normallaşdırır. Sıyıqda əzələlərin bina daşı olan amin turşuları da var.
İnci arpa - dərman əvəzinə
Arpa sıyığını hazırlamaq olduqca çətindir - əvvəlcə onu bir neçə saat islatmalı, sonra su banyosunda istiləşdirməlisiniz. Ancaq səhərlər bir inci arpa bir boşqab qrip və soyuqdəymə zamanı viral xəstəlikləri aradan qaldıracaq. İnci arpa bədəndə viruslarla mübarizə aparan bir maddə olan lizin ehtiva edir. Arpa toksinləri də təmizləyir və gözəl bir rəqəmin qorunmasına kömək edir.
Manka - götürülməyin
Populyarlığına baxmayaraq, manna yarması ən sağlam deyil. Tərkibində çoxlu karbohidrat və az miqdarda qida var və tez-tez istifadəsi rəqəmə zərər verə bilər. Bununla birlikdə, irmik əhatə edən xüsusiyyətlərinə görə mədə-bağırsaq traktının iltihabı üçün faydalıdır. Məşhur inancın əksinə, manna yarması kalsiumun əmilməsinə mənfi təsir göstərdiyindən uşaqlar üçün çox faydalı deyil.
