Melankoliya qalib gəldikdə enerji yox olur, kiçik bir tünd şokolad şiddətli və aktiv vəziyyətə qayıda bilər. Bədənlə nə edir? Bəs yaxşı əhval-ruhiyyə birdən haradan gəlir?
Şokoladın sehrli cazibəsi nədir?
Məsələ burasındadır ki, kiçik bir şokalad belə istehlak etdiyiniz zaman bədən həyat üçün lazım olan xoşbəxtlik hormonu - serotonin istehsal etməyə başlayır. Bu, qanı şəkərdən əldə edilən qlükoza ilə doydurmaqdan gəlir. Ayrıca, bədən zənginləşdirilmişdir:
- maqnezium;
- fosfor;
- kalsium;
- dəmir;
- kalium;
- efir yağları;
- yağlar;
- kofein;
- B1, B2, A vitaminləri;
- karbohidratlar və digər elementlər.
Belə bir mikroelementlər qrupuna əsaslanan şokolad faydalı bir enerji mənbəyi, əhval-ruhiyyə stimulyatoru və sadəcə çox dadlı məhsul ola bilər.
Xüsusilə hipertenziyalı xəstələr üçün yatmazdan əvvəl qara şokolad yemək tövsiyə edilmir. İçindəki kofein qan təzyiqini artıra bilər, yuxuya getmək çox çətin olacaq.
İndi bu məhsulun xüsusi üstünlükləri haqqında. Şokolad çubuğundakı əsas yağlar ürək damarlarını tonlamağa kömək edir. Divarlarda pis xolesterol yığılmasının və qan dövranında qan laxtalanmalarının qarşısını alır. Məlum olur ki, şokolad ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizədə kömək edir: insult və infarkt.
Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və stresi azaldır. Xatırlamaq lazımdır ki, şokolad çubuğunun yalnız kiçik bir hissəsini yemək yaxşıdır. Bu yüksək kalorili qidanı çox yemək artıq çəkiyə səbəb ola bilər.
Şokolad qabığı artıq çəkiyə qarşı mübarizədə böyük köməkdir və efir yağları dərini elastik və gənc edir. Belə bir prosedur həqiqətən ikinci bir gəncliyi bədənə qaytarır. Əzələlərin istiləşməsi, damarlardakı qanın hərəkəti artır, bədənin aktivliyi artır və lazımsız yağlar sadəcə gözümüzün qabağında yox olur.
Kakao lobya və kakao yağı kosmetologiya sahəsində geniş istifadə olunur. Bir çox qocalma əleyhinə maskalar və qidalandırıcı kremlər bu ecazkar bitkinin efir yağlarını və ekstraktlarını ehtiva edir.
Şokolad zərərli ola bilərmi?
Bədənin özü ilə həddindən artıq doymuş olduqda bu məhsulun zərərlərindən danışmaq olar. Kiçik bir şokolad çubuğu öz-özlüyündə heç bir zərər verə bilməz. Bəzi komponentlər yalnız bir insanın onlara qarşı alerjisi olduqda allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
Tez-tez bir uşağın şokaladdan çox yeməsi diatetik dəri səpkilərinə səbəb olur. Yenə də bu, məhsulun çoxluğundan tam olaraq gəlir. Eyni effekt müntəzəm karamelləri çox yeyəndə də müşahidə oluna bilər.
Şokolad, əksinə, zərərli maddələrin nüfuz etməsindən qoruduğu üçün diş minasına zərər verə bilməz. Bunlar daha çox köhnəlmiş qərəzdir.
Adi şəklində olan şokolad, tərkibindəki şəkərə görə şəkərli diabet xəstələrinə zərərlidir. Ancaq diabetik məhsulda kakao yağı olan bir çox növ var. Buna görə tərkibində kakao olan məhsulların zərərləri barədə danışmağın heç bir mənası yoxdur.
Şokolad istifadəsini laqeyd yanaşmayın. Yalnız bu prosesi idarə etmək lazımdır və bunun hələ də çox kalorili bir qida məhsulu olduğunu unutma.
