Waldorf, şirin və turş alma, şirəli kərəviz, xırtıldayan qoz-fındıq, ətirli üzümün, limon suyu ilə qarışdırılmış mayonezlə bəzədilmiş klassik bir salatdır. Salat qeyri-adi - incə, şirəli, şirin dadına malikdir.
Vacibdir
- - 300 qram şirin və turş alma;
- - 30 qram qoz;
- - 150 qram kərəviz sapı;
- - limon şirəsi;
- - 150 qram şirin üzüm;
- -mayonez;
- - isteğe bağlı kahı yarpaqları.
Təlimat
Addım 1
Almaları yuyun və yarısını kəsin, ortasını kəsin, incə dilimlərə kəsin.
Addım 2
Doğranmış almaları bir qaba qoyun, bir az limon suyu tökün və qarışdırın.
Addım 3
Kərəviz sapılarını incə dilimlərə bir az əyiklə kəsin.
Addım 4
Üzümləri yuyun, giləmeyvələri ayırın, kiçik uzunsov parçalara ayırın, lazım olduqda toxumları çıxarın.
Addım 5
Qozu böyük parçalara ayırın.
Addım 6
Təxminən 100 qram mayonez və 4 xörək qaşığı qarışdırın. sarğı üçün limon suyu.
Addım 7
Bir qabda alma, üzüm, qoz-fındıq və kərəviz birləşdirin.
Addım 8
Salat yarpaqlarını bir qaba qoyun. Hazırlanmış salatı diqqətlə üstünə qoyun.
Addım 9
Salatanın üzərinə bir çay qaşığı ilə sarğı tökün. İstəyirsinizsə qarışdırın. Ancaq Waldorf salatı qarışıqsız daha orijinal görünür.
Addım 10
Yemək təzə, döyülməmiş və şirəli bir dada malikdir.
