Bir Xəmir: üç Növ Peçenye

Mündəricat:

Bir Xəmir: üç Növ Peçenye
Bir Xəmir: üç Növ Peçenye

Video: Bir Xəmir: üç Növ Peçenye

Video: Bir Xəmir: üç Növ Peçenye
Video: 1 həftədə 3 dəfə hazırladım yenədə dadına doymadım kremli poncik yagda qızartmadan 2024, Mart
Anonim

Bir xəmir yoğurmaqdan üç növ peçenye etmək ləzzətli desert hazırlamaq üçün pula və vaxta qənaət etmək istəyənlər üçün əla seçimdir.

Bir xəmir: üç növ peçenye
Bir xəmir: üç növ peçenye

Vacibdir

  • 40-50 ədəd üçün:
  • - 3 stəkan un;
  • - 1 stəkan şəkər;
  • - 1 yumurta;
  • - 150 qr kərə yağı;
  • - 6 xörək qaşığı xama (% 30);
  • - 1/3 çay qaşığı soda;
  • Dekorasiya üçün:
  • - 2 xörək qaşığı hindistan cevizi lopa;
  • 1/2 fincan badam
  • - hər hansı bir qırmızı cem;

Təlimat

Addım 1

Mürəbbənin bir az soyudulması lazımdır. Badamlarınızı hazırlayın. Bademin üzərinə qaynar su tökün və bir saat buraxın, sonra soyuq su ilə yuyun və qəhvəyi qabıqları götürün. Hər qozu yarıya bölün.

Addım 2

Bademləri bir bişirmə qabına bərabər şəkildə yaydırın və qurutun. Fındıq ilə bütün prosedur ən yaxşı çörəkdən bir gün əvvəl edilir. Xəmiri hazırlayın.

Addım 3

Yumşaldılmış kərə yağı şəkərlə ağa qədər əzin, üzərinə yumurta və xama əlavə edin. Qarışığı orta sürətlə bir qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın.

Addım 4

Unu soda ilə qarışdırın və ümumi kütləyə əlavə edin. Yumşaq, homojen bir xəmirə sürətlə yoğurun. Xəmiri üç bərabər hissəyə bölün, hər birini bir torbaya bükün və soyuducuda 1 saat saxlayın.

Addım 5

Xəmirin bir hissəsini kolbasa halına gətirin, hindistan cevizinə bükün və 1 sm qalınlığında dairələrə kəsin.

Şəkil
Şəkil

Addım 6

Xəmirin ikinci hissəsini qoz ölçüsündə toplara bükün və badamları yanlara yapışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 7

Üçüncü hissəni nazik bir təbəqəyə yığın və cüt sayda ürək kəsin. Boşluqların yarısının ortasında bir ürək kəsin. Bütün ürəklərdə nazik bir cem qatını tətbiq edin, üstündə bir yuva olan ürəkləri qoyun.

Şəkil
Şəkil

Addım 8

Yuvanı mürəbbə ilə doldurun. Bütün çərəzləri 180 ° C-də qızılı rəngə qədər bişirin.

Tövsiyə: