Hər bir sahibə şənlik salatının yalnız dadlı deyil, həm də gözəl olması lazım olduğunu bilir, buna görə hər kəs qonaqları orijinal bir təqdimatla təəccübləndirməyə çalışır. Şam konusları salatı Yeni il süfrənizi bəzəyəcək və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - 1 toyuq göğsü (hisə verilmiş və ya qaynadılmış, isteğe bağlı);
- - 3 yumurta;
- - 2 işlənmiş pendir;
- - 3 xörək qaşığı konserv noxud və qarğıdalı;
- - 3-4 kartof kök yumruları;
- - dadmaq üçün mayonez;
- - 250-300 qram badem;
- - 2-3 duzlu və ya duzlu xiyar;
- - 2 dəstə göyərti (şüyüd, cəfəri).
Təlimat
Addım 1
Kartofları forma şəklində yumşalana qədər qaynatın, sonra boşaltın, sərinləyin və soyun. Soyulmuş qaynadılmış kartofu sürtgəcdən keçirin.
Addım 2
Yumurtaları qaynadın, sərinləyin və soyun, sonra qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Çiy toyuq döşünü qaynadın, sərinləyin və incə doğrayın. Siqaret çəkən döşün yalnız dilimlənməsi və dərinin çıxarılması lazımdır.
Addım 4
Mayonez bir boşqaba qoyun və üç konus şəklində nazik bir təbəqədə paylayın.
Addım 5
Mayonez üzərinə toyuq əti parçaları qoyun.
Addım 6
Sonra sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış kartofu qoyun, üstünə incə bir mayonez qatını əlavə edin.
Addım 7
Hər koninin üzərinə fərqli maddələr qoyun: 1 - incə doğranmış xiyar, 2 - qarğıdalı, 3 - noxud.
Addım 8
Sonra hər yumruya bir qat sürtgəcdən keçirilmiş yumurta qoyun.
Addım 9
Süzgəci xırda doğrayın, mayonez və doğranmış göyərti ilə qarışdırın, konuslara qoyun. Gözəl qönçələr yaratmaq üçün bademləri salata yumşaq bir şəkildə qoyun.
Addım 10
Şüyüd göyərti köməyi ilə salatı "şam budaqları" ilə əlavə edin.
