Fetuccine Alfredo, bənzərsiz bir ləzzətə sahib inanılmaz bir yeməkdir. Ev üzvlərinizə müalicə etmək və ləzzətdən zövq almaq üçün mütləq bişirməlisiniz!
Vacibdir
- Bizə lazım olacaq:
- 1.fetuccine pastası - 250 qram;
- 2. ağ balıq, karides - hər biri 200 qram;
- 3. balıq suyu - 150 mililitr;
- 4. qaymaq - 100 mililitr;
- 5. iki kalamar;
- 6. Böyük Parmesan - 1/3 fincan
- 7. kərə yağı - 5 xörək qaşığı;
- 8. dörd diş sarımsaq;
- 9. zeytun yağı, doğranmış cəfəri, dəniz duzu.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə paketdəki təlimatlara uyğun olaraq fetusin makaronunu qaynatın. Sonra bütün suyu boşaltın, zeytun yağı ilə qarışdırın.
Addım 2
Yağı böyük bir tavada qızdırın və dəniz məhsullarını qızardın - qəhvəyi-qızılı rəngə çevrilməlidir.
Addım 3
Balıq suyunu, qaymaqı, bir çimdik dəniz duzunu və pendiri tavaya tökün (dəniz məhsulları çıxarın). Sosu qalın olana qədər bişirin.
Addım 4
Makaronun üzərinə dəniz məhsulları qoyun, hər şeyi sousla doldurun, qarışdırın. Bol doğranmış pendir ilə fetusin Alfredoya xidmət edin. Nuş olsun!
