Fırında bişməyən bir tort, müntəzəm krakerlər yaratmağa kömək edəcəkdir. Bir şişkin qəlyanaltı yeməyi, krem, çiyələk, portağal, banan və ya albalı ilə şirin desertlər hazırlamağınıza imkan verəcəklər.
Kraker tortu bişirilməsinə ehtiyac olmadığı üçün çox tez hazırlanır. Ləzzətli krem şirinə həssaslıq qatacaq və təbii meyvələr ecazkar bir ətir verəcəkdir.
Banana Cracker Cake
Bu desert ləzzətli qəlyanaltı üçün lazım olan hər şeyi birləşdirir. Karbohidratlar, fermentləşdirilmiş süd məhsulu, şokolad və banan var.
Tam olaraq nəyi almalı olduğunuz:
- 400 q duzsuz balıq krakeri;
- 500 qr yağlı xama;
- 1 stəkan şəkər;
- banan;
- dadmaq üçün şokolad;
- 5 q vanil şəkər.
- Vanil və şəkərlə xama çırpın. Bunun üçün dərin bir qab istifadə etmək daha yaxşıdır. Sonra krakerləri buraya əlavə edib çərəzlər 15 dəqiqə şişənə qədər qoyun.
- Bu müddətdən sonra şirniyyata doğranmış bananı əlavə edin, bundan sonra tortu forma verə bilərsiniz. Bunu dərin bir qabda etmək rahatdır. Yemək plyonkası ilə düzün və yaradılan tort bazasını düzün.
- Bitmiş yeməyin boşluğunun qarşısını almaq üçün bir neçə yerdə qaşıqla səthə basın.
- Konteyner 2-3 saat soyudulmalıdır. Sonra qabı çıxarın, düz bir boşqab ilə örtün və tortu bu yeməyin üstünə çevirin. Rəndələnmiş şokoladla bəzəyin.
Çiyələk ilə bayram yeməkləri
Tortun üzərinə təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə əlavə etmək bu şirini daha yüngül və ləzzətli edəcəkdir. Addım-addım resept asanlıqla uğurlu bir yemək hazırlamağa kömək edəcəkdir.
Alın:
- 500 qr kraker;
- 400 q çiyələk;
- Yağ tərkibi ən az 33% olan 400 q krem;
- 220 q şəkər;
- 50 g şokolad;
- bir kisə vanil şəkər.
- Çiyələkləri yuyun və qurulayın. Soyudulmuş qaymaqla çırpın, bu əməliyyatın sonunda hissələrə şəkər, vanil şəkər əlavə edin və daha sürətlə çırpmağa davam edin.
- Çiyələkləri və çərəzləri 4 hissəyə bölün. Tortu formalaşdırmağa başlayın. Böyük bir düz plitə və ya boşqabın üzərinə əvvəlcə çırpılmış qaymaqla örtüləcək krakerləri qoyun və çiyələkləri üzərinə qoyun. Giləmeyvə böyükdürsə, iki və ya dörd hissəyə kəsilə bilər.
- Tortun ikinci və sonrakı təbəqələri eyni məhsullar dəstindən ibarətdir. Onları ilk tort üçün olduğu kimi düzün. Çırpılmış qaymaq və çiyələk ilə bəzəyin və üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin.
- Çərəz tortunu bir neçə saat otursun, bundan sonra ləzzətlə dadına baxa bilərsiniz.
Bu evdə hazırlanan tort çox dadlıdır, şənlik masasında əla görünür və yemək prosesinin özü çox vaxt çəkmir. Fotoşəkildə bu desertin gözəlliyi əksini tapıb.
Növbəti addım-addım resept, vafli tortlar, peçenye, naringi, bananı süd məhsulları ilə uğurla birləşdirən ləzzətli bir tort hazırlamağınıza kömək edəcəkdir. Ancaq bu şirniyyatın dəyəri yalnız müxtəlif maddələrdə deyil, eyni zamanda iki növ qaymaq içərisindədir.
Tort hazırlamağın sehrli dünyasına dalmazdan əvvəl aşağıdakı qidaları hazırlayın. O:
- 350 q kraker;
- gofret tortların qablaşdırılması;
- 180 qr yaxşı kərə yağı;
- 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- 500 q xama;
- 100 q şəkər;
- 1 kisə krem qalınlaşdırıcı;
- 1 paket vanil şəkər
- 2 banan;
- 500 q naringi
- Birinci növ krem hazırlamaq üçün əvvəlcə soyuducudan kərə yağı götürməlisiniz, sonra tədricən qatılaşdırılmış süd əlavə edərək döyün.
- Xama bir qaymaq etmək üçün üzərinə şəkər və vanil şəkər əlavə edin, sonra qatılaştırıcı ilə birlikdə çırpın.
- Tortu formalaşdırmağa başlayın. Əvvəlcə vafli qabığını bir yeməyin üzərinə qoyun, qatılaşdırılmış süd ilə kərə yağı ilə fırçalayın, krakerləri bir qatın üstünə qoyun. Onlara doğranmış banan və doğranmış naringi dilimlərinin bir qatını qoyduğunuz xama ilə bişirin.
- Sonra vəfli tort gəlir. Sonra, tort, alt təbəqəsi ilə eyni şəkildə meydana gəlir. Şirini bəzəmək üçün kərə yağı və xama qalıqlarını qarışdırın və bu kütləni yuxarıdan və tərəfdən kulinariya sənətinizə yayın. Meyvə ilə bəzəyin. Şirin gecəni doydursun, bundan sonra ləzzət ala bilərsiniz.
Narıncı tort necə hazırlanır
Belə bir desert bir tərəfdən sadədir, digər tərəfdən də incədir. Yüngül sitrus və vanil aromaları, yalnız gözəl təqdim olunan bir yeməkdən deyil, həm də ətrindən zövq almağa imkan verəcəkdir. Buna görə az adam bu incə tortu sınamaqdan imtina edəcəkdir.
Bunu etməyə başlamazdan əvvəl:
- 300 qr şirin kraker;
- 650 q xama;
- 20 q jelatin;
- 170 qr toz şəkər;
- 1 paket portağal jeli;
- kiçik bir vanilin torbası;
- 2 portağal.
- Jelin üzərinə 300 ml qaynar su tökün. Portağalın qabığını soyun, xama şəklində kəsin. Çərəzləri bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək yayılmış bir sancaqla çəkin.
- Bölünmüş çörək qabının altına doğranmış meyvə dilimlərini qoyun, portağal jeli ilə doldurun və sərtləşdirmək üçün soyuducuya qoyun.
- Jelatini 150 q soyuq qaynadılmış su ilə seyreltin və 30 dəqiqə isladın. Dərhal olarsa, eyni miqdarda isti su ilə seyreltin. Jelatin islatmağı tələb edirsə, yarım saatdan sonra 70 ° C-yə qədər qızdırın, sonra soyumağa qoyun.
- Bu proses bitdikdə kremə müraciət edin. Bunu etmək üçün xama vanil və şəkərlə çalın, jelatin tökün və qarışdırın. Kremə əzilmiş peçenye əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Dondurulmuş portağal jelinin üzərinə qoyun və bir neçə saat soyuducuda saxlayın.
- Sonra yeməyi qəlibdən çıxarın, portağal jelinin üstündə olması üçün düz bir lövhənin üstünə çevirin və özünüzə və yaxınlarınıza bu ləzzətli desertlə müalicə edin.
Yüngül pəhriz tortu
Növbəti yeməyinizin kalori miqdarını azaltmaq üçün az yağlı kəsmik və xama istifadə edə bilərsiniz. Az miqdarda karbohidratlar, albalı da yüngülləşdirməyə kömək edəcəkdir.
Hazırlayın:
- 250 q kraker, xama və kəsmik;
- 3 osh qaşığı. l. Səhra;
- 100 ml su;
- 50 g tünd şokolad;
- 200 g təzə və ya dondurulmuş albalı;
- 1 osh qaşığı. l. jelatin.
- Jelatini suda həll edin. Burada yarım saat şişəcək. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək kəsmiki xama və şəkərlə döyün. Qarışdırarkən, jelatini taxıl əridilənə qədər odun üstündə qızdırın, ancaq qaynatmayın.
- Çörəkləri bir yeməyin üstünə qoyun, üstünə çuxurlu albalı qoyun. Onları ağ bir xama buludu ilə örtün. Krakerləri üzərinə qoyun, sonra üzərinə gilas qoyun, üstəlik incə bir krem ilə örtün. Üzərinə incə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad çiləyin.
- Şirinliyi bir gecədə soyuducuya qoyun, üzərinə qida filmi qoyun. Növbəti səhər filmi çıxarırsınız, tort bişmədən hazırdır. Dadına baxa bilərsiniz.
Tortlar yalnız desert deyil, həm də qəlyanaltılardır. Şirniyyata laqeyd yanaşanları sevindirmək üçün bunlar əsas yemək zamanı verilə bilər.
Bir qəlyanaltı tortu necə hazırlanır
Belə bir yemək Yeni il üçün uyğun şəkildə bəzədilərək hazırlana bilər. Fotoşəkildə bu vəziyyətdə necə bəzədildiyi göstərilir.
Hazırlayın;
- 36-48 ədəd miqdarında bir paket duzlu kraker;
- 4 qaynadılmış yumurta;
- Yağda 1 qutu konservləşdirilmiş ton balığı, skumbriya və ya sardalya
- 150 qr işlənmiş pendir;
- 1 orta ölçülü soğan;
- 2 diş sarımsaq;
- 1 osh qaşığı. l. su;
- 1 osh qaşığı. l. sirkə;
- dadmaq üçün bibər və duz;
- mayonez.
- Soğanı incə dörddəbir halqalara doğrayın, üzərinə sirkə və sudan hazırlanmış şoraba qoyun. Bu mayedə təxminən 30 dəqiqə isladın.
- Düz bir kvadrat düzəltmək üçün düz bir yeməyin üzərinə 9 kraker qoyun. Bu qəlyanaltı tortunun əsasını qaba sürtgəcdən keçirilmiş zülal, duz və istiotla örtün, sonra mayonez ilə fırçalayın. Doldurmağı krakerlə örtün, üzərinə konservləşdirilmiş qida əlavə edin, çəngəllə əzin, duzlu soğanla.
- Üçüncü qat çərəzlərdən ibarətdir. Üzərinə doğranmış sarımsaq və mayonez ilə işlənmiş pendir qoyun.
- Onları mayonezlə sürtünən peçenye izləyir. Onu xırda doğranmış sarısı ilə səpin. İstədiyiniz kimi bəzəyin.
Adi krakerlər sizə ləzzətli yeməklər hazırlamağa və yemək müddətini qısaltmağa kömək edəcəkdir.
