"Gamberetti" bişmiş karides və sarımsaq ləzzəti olan bir İtalyan pizzasıdır. Bu məzə dostlarla görüşmək və ya başqa bir ziyafət üçün idealdır.
Vacibdir
- - hazır maya xəmir 500 q;
- - kabak 1-2 ədəd;
- - 100 qr yağda qurudulmuş pomidor;
- - soyulmuş karides 250 q;
- - sarımsaq 1 diş;
- - öz şirələrində konservləşdirilmiş pomidor və ya
- tomat püresi 200 q;
- - mozzarella 200 q;
- - pesto sousu 100 q;
- - Reyhan yarpaqları.
Təlimat
Addım 1
Kabak və mozzarellanı nazik dilimlərə kəsin. Qurudulmuş pomidor - hissə-hissə. Xəmiri 4 hissəyə bölün, unlu bir səthə nazik şəkildə yuvarlayın və 4 düz tort hazırlayın. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir qaba qoyun.
Addım 2
Xəmirin üzərinə konservləşdirilmiş pomidor və ya tomat püresi, soyulmuş və doğranmış sarımsaq qoyun və 220 ° C-də 10 dəqiqə bişirin. Kabak, karides və mozzarellanı tortların üstünə qoyun və 15 dəqiqə daha bişirin.
Addım 3
Hazır gamberetti pizzasını sobadan çıxarın. Hər birinin üzərinə 2-3 çay qaşığı pesto sousu qoyun, reyhan yarpaqları ilə səpin.
