Çox sayda kartof yeməyi var. Yalnız əsas yeməklər, çörək dolguları deyil, həm də yan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Kartof xrizantemini bişirmək asandır və masada gözəl və iştahaaçan görünəcəklər.
Vacibdir
- - 0,9-1 kq kartof;
- - ¼ stəkan ağır qaymaq;
- - 40 q kərə yağı;
- - ¼ bənd qaşıq qoz-fındıq;
- - ½ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər;
- - 3 yumurta sarısı;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
220 ° C-yə qədər qızdırmaq üçün sobanı açın.
Addım 2
Kartofu soyun, xırda kublara kəsin və yumşalana qədər duzlu suda qaynatın.
Addım 3
Kartof qaynadanda suyunu boşaltın və yarım dəqiqə az odda qoyun ki, artıq nəm buxarlansın.
Addım 4
Zövqünüzə görə 20 q kərə yağı və duz əlavə edin, kartofu püre halına gələnədək əzin.
Addım 5
Sonra muskat, üyüdülmüş qara bibər, qaymaq əlavə edin. Yumurta sarısı birbaşa pürəyə əlavə edilə bilər və ya bir qarışdırıcı ilə çırpılıb kartof kütləsinə tökün və hamar olana qədər qarışdırın. Sarısı püresi üçün tüklü əlavə edəcəkdir. İstəsəniz, incə doğranmış donuz və ya quş əti, qızardılmış soğan, pendir, xərçəng çubuğu, göbələk, göyərti və s. Əlavə edə bilərsiniz.
Addım 6
Bir çörək qabını çörək kağızı ilə düzün. Kağız üzərinə az miqdarda püresi sıxmaq üçün bir boru torbası və nozzle istifadə edin.
Addım 7
20 q kərə yağı əridin və xəmir fırçası ilə püresi topları üzərində fırçalayın. Bu, bişdikdə gözəl bir qızıl qabıq verəcəkdir.
Addım 8
Kartof xrizantemləri təxminən 20 dəqiqə yüngülcə qızarana qədər 220 ° C-də bişirin.
Addım 9
Bitmiş yemək yaşıl kahı yarpaqlarında əla görünəcəkdir. Kartof xrizantemi istənilən tərəvəz çörəyini bəzəmək üçün istifadə edilə bilər.
